“人生易老天難老，歲歲重陽。今又重陽，戰(zhàn)地黃花分外香”。時值重陽節(jié)，為促進健康老齡化，實現(xiàn)“健康中國2030規(guī)劃綱要”中的目標，由國家衛(wèi)生健康委國際合作與交流中心，中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所、中國營養(yǎng)學會老年營養(yǎng)分會、中國食品科技學會食品營養(yǎng)與健康分會等單位聯(lián)合主辦的“2020年營養(yǎng)與健康老齡化”云端會議于10月24日成功召開。中國工程院陳君石院士擔任本次大會主席，來自國內(nèi)外的專家、學者和業(yè)界代表就我國老年人健康促進政策，營養(yǎng)改善策略、食品產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展、老年人吞咽障礙營養(yǎng)管理和老年人肌肉衰減癥的營養(yǎng)改善等議題進行了深入和廣泛的研討。
我國65歲及以上老年人口數(shù)量達到1.76億，占總?cè)丝诒壤?2.6 %，人口老齡化給我國社會的平穩(wěn)發(fā)展帶來極大挑戰(zhàn)。與會專家認為，營養(yǎng)是保障老年人身體健康，提高生命質(zhì)量，促進社會和諧發(fā)展得基石。必須高度重視老年人群身體健康的多樣性和復雜性，盡快建立老年人營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測制度，及時了解、掌握不同生活狀態(tài)老年人的營養(yǎng)狀況和需求，制定相應的政策，提高老年人的營養(yǎng)健康意識、增強基層衛(wèi)生服務機構(gòu)和人員在老年人營養(yǎng)服務方面的能力、推動食品產(chǎn)業(yè)研發(fā)更多適老產(chǎn)品。同時，應特別關(guān)注處于多病共患、身體失能、吞咽障礙等狀況老年人的食物營養(yǎng)需求，充分利用相關(guān)行業(yè)的最新科技進展，不斷運用新觀念、新技術(shù)，開展出新的食品形式，改善營養(yǎng)管理模式，有效改善這些體弱老年人的營養(yǎng)狀況。
雀巢作為一家制造優(yōu)質(zhì)食品、打造美好生活的企業(yè)，始終相信優(yōu)質(zhì)食品蘊藏提升生活品質(zhì)的力量。雀巢始終致力于探索食品、飲料和營養(yǎng)健康解決方案的各種可能性，從而提升生活品質(zhì)，貢獻于更健康的未來。會上，來自雀巢基礎(chǔ)研究中心的Le Bur博士作了以“健康碳水化合物對老年人代謝健康的作用”為題的報告。Le Bur博士介紹道，碳水化合物是人體主要的供能物質(zhì)，優(yōu)質(zhì)的碳水化合物對老年人的健康有保護和促進作用，如體重控制、代謝健康、消化道健康等。判斷優(yōu)質(zhì)食品碳水化合物的方式有多種，常見的有全谷物、低GI（升血糖指數(shù)）等；雀巢基礎(chǔ)研究中心的科學家研究了一種新的標準，通過食品種碳水化合物、膳食纖維、糖的比例，來判斷食品是否含有健康的碳水化合物。
此外，來自北京大學第三醫(yī)院的常翠青教授報告內(nèi)容也令人印象深刻。常教授的報告主題是“運動和營養(yǎng)對老年人行動能力的影響”，對“人老先老腿”的現(xiàn)象做了深入分析，指出老年人的行動能力是骨骼、肌肉、關(guān)節(jié)三個要素的整體結(jié)果，需要從這三個要素入手、結(jié)合運動和營養(yǎng)的整體方案提升行動能力，從而改善健康。許多營養(yǎng)成分如鈣、蛋白質(zhì)、氨基葡萄糖、維生素D、維生素C、鋅等，對老年人行動能力都有助益。
雀巢一直關(guān)注老年人健康，致力于滿足老年人日常營養(yǎng)需求，助力樂享人生。其旗下的雀巢怡養(yǎng)是服務50+的中老年人的品牌，從2003年第一款產(chǎn)品上市以來，通過充分洞察中老年人的健康關(guān)注點，研發(fā)推出多款專為中國50+人群打造的配方奶粉——其中既有添加了植物甾醇、通過臨床試驗驗證的金裝2合1奶粉，又有添加氨基葡萄糖、即將上市的的保健食品奶粉。怡養(yǎng)在優(yōu)質(zhì)奶源的基礎(chǔ)上添加了多種關(guān)鍵微量營養(yǎng)素，以滿足中老年的健康需求。50歲是人生新開始，雀巢怡養(yǎng)希望通過專門定制化的乳制品，為中老年人群的身體護航，支持他們樂享50+，釋放生命活力。
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