在秋季開學之際,為進一步加強校園食品安全監(jiān)管,壓實各方責任,提升學校管理水平,保障在校師生餐飲安全,有效防控學校食品安全事件的發(fā)生,近日,萍鄉(xiāng)經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局福田分局舉辦了“2024年秋季學校食品安全培訓會議”,福田鎮(zhèn)八所小學學校負責人及中心校班子成員共20余人參加培訓。
培訓會上,執(zhí)法人員以“齊抓共管,凝聚共識,切實把好校園食品安全關(guān)”為主題進行了宣講,有針對性結(jié)合《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務操作指南》以及食品安全“四個最嚴”進行講解,重點解讀食品安全形勢及部析食品安全典型案例。針對上半年食品安全監(jiān)管工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行了總結(jié)和點評,警鐘長鳴,防微杜漸。最后,對開學工作進行了安排部署,要求重點抓好食品采購、食品貯存、清洗消毒、加工制作等環(huán)節(jié)。
通過培訓,參訓人員對食品安全風險防范有了進一步認識,食品安全意識和法律意識得到進一步提高。