核心提示：為提高集中用餐單位食品安全從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)水平，推進(jìn)集中用餐單位主體責(zé)任落實(shí)落細(xì)，進(jìn)一步規(guī)范食堂從業(yè)人員操作規(guī)程，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，及時(shí)消除食品安全隱患，9月7號(hào)，萍鄉(xiāng)市蘆溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合蘆溪縣教育局組織開展2024年集中用餐單位食品安全培訓(xùn)。此次培訓(xùn)針對(duì)管理人員和從業(yè)人員，分兩期舉行，全縣123名學(xué)校、醫(yī)院、餐飲服務(wù)單位相關(guān)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、管理人員以及163名食堂從業(yè)人員參加培訓(xùn)。