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市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)公布第七批制止食品浪費(fèi)行政處罰典型案例

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2024-10-08 15:45 來(lái)源:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 原文:
核心提示:2021年4月29日,全國(guó)人大常委會(huì)頒布實(shí)施了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)深入落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署,嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》,把制止餐飲浪費(fèi)作為食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容,積極營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”社會(huì)氛圍,積極勸阻食品浪費(fèi)行為,依法糾正、查處了多起食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者浪費(fèi)食品的違法行為,現(xiàn)公布第七批典型案例。
  2021年4月29日,全國(guó)人大常委會(huì)頒布實(shí)施了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)深入落實(shí)黨中央國(guó)務(wù)院決策部署,嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》,把制止餐飲浪費(fèi)作為食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容,積極營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”社會(huì)氛圍,積極勸阻食品浪費(fèi)行為,依法糾正、查處了多起食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者浪費(fèi)食品的違法行為,現(xiàn)公布第七批典型案例。
 
  一、北京市大興區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處食之一族餐飲管理有限公司未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
 
  2024年8月6日,北京市大興區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)北京食之一族餐飲管理有限公司進(jìn)行執(zhí)法檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第(二)項(xiàng)規(guī)定。北京市大興區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第五十一條及《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為,當(dāng)場(chǎng)給予警告的行政處罰。
 
  2024年8月12日,執(zhí)法人員到當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行復(fù)查,當(dāng)事人已將違法行為進(jìn)行改正。
 
  二、吉林省長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局朝陽(yáng)分局查處朝陽(yáng)區(qū)米胖渣渣牛肉飯店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
 
  2024年8月27日,吉林省長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局朝陽(yáng)分局執(zhí)法人員依法對(duì)當(dāng)事人開(kāi)展反食品浪費(fèi)的檢查。檢查發(fā)現(xiàn)在當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的就餐區(qū)、菜品柜等經(jīng)營(yíng)區(qū)域,未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí),亦未主動(dòng)提示說(shuō)明、引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第(二)項(xiàng)的規(guī)定,朝陽(yáng)分局依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第五十一條和《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定,責(zé)令其改正,并給予警告的行政處罰。
 
  執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)當(dāng)事人開(kāi)展普法教育,并對(duì)當(dāng)事人違法行為整改情況進(jìn)行回訪,當(dāng)事人已按要求改正。
 
  三、上海市虹口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處上海綠野仙蹤酒店管理有限公司誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐且拒不改正案
 
  2024年7月16日,上海市虹口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)上海綠野仙蹤酒店管理有限公司開(kāi)展執(zhí)法檢查,發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者在點(diǎn)餐時(shí),當(dāng)事人故意隱瞞菜品的實(shí)際份量,誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐。同時(shí),也未提醒消費(fèi)者將剩余餐食進(jìn)行打包,造成食品浪費(fèi)。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為并對(duì)當(dāng)事人作出警告的行政處罰。
 
  2024年7月30日,接消費(fèi)者投訴,執(zhí)法人員再次對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人仍然存在誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的情形,在明知消費(fèi)者點(diǎn)了足量餐食的情況下,依然向消費(fèi)者推薦招牌菜,并且故意隱瞞菜品的份量,也拒絕給消費(fèi)者退菜,導(dǎo)致消費(fèi)者就餐結(jié)束后剩余大量菜肴,造成食品浪費(fèi)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第二款的規(guī)定。虹口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第二款的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為并對(duì)當(dāng)事人作出罰款1000元的行政處罰。
 
  四、安徽省淮南市市場(chǎng)監(jiān)管局查處謝家集區(qū)比格漢堡店未采取措施防止食品浪費(fèi)案
 
  2024年6月27日,安徽省淮南市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)謝家集區(qū)比格漢堡店進(jìn)行執(zhí)法檢查,現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)該店點(diǎn)餐及就餐區(qū)域未張貼或擺放反對(duì)食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí),當(dāng)事人亦未要求服務(wù)人員進(jìn)行提示說(shuō)明,引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第(二)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定,淮南市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人作出警告的行政處罰。
 
  2024年7月19日,淮南市市場(chǎng)監(jiān)管局再次對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行執(zhí)法檢查。當(dāng)事人已按要求進(jìn)行整改,設(shè)置了反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí),同時(shí)要求服務(wù)人員積極進(jìn)行提示,引導(dǎo)顧客按需適量點(diǎn)餐。
 
  五、江西省南昌市紅谷灘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處紅谷灘區(qū)春意印象城餐飲店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
 
  2024年8月14日,江西省南昌市紅谷灘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)紅谷灘區(qū)春意印象城餐飲店進(jìn)行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)該店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒,亦未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第(二)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定,紅谷灘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為,并給予警告的行政處罰。
 
  2024年8月26日,執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為進(jìn)行復(fù)查,當(dāng)事人已整改完畢,在醒目位置張貼及擺放了反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。
 
  六、廣東省佛山市南海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處南海區(qū)威銘美食店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
 
  2024年8月26日,廣東省佛山市南海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員到南海區(qū)威銘美食店進(jìn)行監(jiān)督檢查。經(jīng)查實(shí),當(dāng)事人未要求服務(wù)員主動(dòng)詢問(wèn)消費(fèi)者用餐人數(shù)和是否需要推薦適量菜品或提供半份菜、小份菜等選項(xiàng),店內(nèi)亦未設(shè)置明顯的防止食品浪費(fèi)宣傳標(biāo)識(shí)或提示語(yǔ),導(dǎo)致部分消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)量超出實(shí)際需求,食物剩余較多,最終造成食物浪費(fèi)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第(二)項(xiàng)的規(guī)定。根據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款及《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第五十一條的規(guī)定,南海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為,并當(dāng)場(chǎng)作出警告的行政處罰。
 
  2024年9月2日,執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查,當(dāng)事人已按要求在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí),并對(duì)員工進(jìn)行了培訓(xùn),主動(dòng)引導(dǎo)顧客點(diǎn)餐數(shù)量和份量適可而止,防止食物浪費(fèi)。
 
  七、海南省樂(lè)東黎族自治縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處樂(lè)東千家基風(fēng)餐飲店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
 
  2024年7月10日,海南省樂(lè)東黎族自治縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)樂(lè)東千家基風(fēng)餐飲店開(kāi)展反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查。經(jīng)查,當(dāng)事人未在店內(nèi)醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí),店內(nèi)的服務(wù)人員也未進(jìn)行提示說(shuō)明,未正確引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行按需適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第(二)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定,樂(lè)東黎族自治縣市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為,并作出警告的行政處罰。
 
  2024年7月23日,樂(lè)東黎族自治縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員到該店進(jìn)行回訪檢查,當(dāng)事人已在店內(nèi)醒目位置張貼反食品浪費(fèi)宣傳海報(bào),已整改完畢。
 
  八、寧夏回族自治區(qū)銀川市市場(chǎng)監(jiān)管局興慶區(qū)分局查處興慶區(qū)筋筋香餐飲店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
 
  2024年7月1日,寧夏回族自治區(qū)銀川市市場(chǎng)監(jiān)管局興慶區(qū)分局對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行檢查。經(jīng)查,當(dāng)事人在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)未張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí),亦未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第(二)項(xiàng)的規(guī)定,興慶區(qū)分局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為,并當(dāng)場(chǎng)給予警告的行政處罰。
 
  經(jīng)執(zhí)法人員復(fù)查,該餐飲店已在就餐場(chǎng)所醒目位置張貼反食品浪費(fèi)宣傳海報(bào),在就餐桌椅上擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)語(yǔ)提示牌,當(dāng)事人已對(duì)違法行為進(jìn)行積極整改。
日期:2024-10-08
 
 
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