11月3-4日，由中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )主辦的第三屆中國國際嬰幼兒配方乳粉大會(huì )暨2020中國母嬰營(yíng)養教育高峰論壇在長(cháng)沙召開(kāi)。
中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)邊振甲介紹，得益于二孩政策全面放開(kāi)，自2016年起，中國嬰幼兒乳粉市場(chǎng)規模持續擴大，成為全球第二大嬰童消費市場(chǎng)，2019年市場(chǎng)規模達近2000億元。
邊振甲提到，近年來(lái)，國家出臺了一系列重要政策文件提出“提升國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的品質(zhì)和美譽(yù)度”，“實(shí)施嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量提升行動(dòng)”，監管部門(mén)出臺了一系列史上最嚴的管理政策， 幾年來(lái)牛奶質(zhì)量水平發(fā)生質(zhì)的飛躍，各項理化指標和衛生指標均高于《生乳》國標，達到美國、歐盟等發(fā)達國家水平。在政府、行業(yè)、產(chǎn)業(yè)界的不懈努力下，嬰配乳粉質(zhì)量水平大幅提高，抽檢合格率逐年提升，已批準的160余家企業(yè)的1300多個(gè)產(chǎn)品2019年合格率已達99.8%，位居食品行業(yè)前列。可以說(shuō)，我國嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全處于歷史最好水平。
從國際角度看，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部對華事務(wù)副部長(cháng)高天介紹，嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品占新西蘭乳制品出口總額的12.6%，中國是新西蘭嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品最大的市場(chǎng)。雙方的合作跨越了貿易、雙向投資、政府合作，其中在監管方面的合作包括乳制品標準的制定等。
下一步嬰配乳粉新國標即將實(shí)施，對企業(yè)配方升級，產(chǎn)品品質(zhì)提升提出了新的更大的挑戰。對此，國家市場(chǎng)監督管理總局特殊食品安全監督管理司嬰配食品注冊處處長(cháng)李曉瑜、國家市場(chǎng)監督管理總局食品審評中心嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方處處長(cháng)龍繼紅、國家食品安全風(fēng)險評估中心研究員梁棟，國際食品法典委員會(huì )Jenny Reid（視頻）、新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部污染物殘留監控司首席顧問(wèn)Susan Morris（視頻）分享解讀了國內外嬰配乳粉標準制定、法規監管相關(guān)情況。
會(huì )議之后舉行的中國母嬰營(yíng)養教育高峰論壇上，多位專(zhuān)家指出，目前母乳喂養的觀(guān)念越來(lái)越受到重視，嬰兒配方乳粉和嬰兒輔食作為補充食品可以對嬰兒開(kāi)啟味覺(jué)感知、學(xué)習咀嚼功能等方面起到輔助作用。
南京醫科大學(xué)公共衛生學(xué)院教授汪之頊提到，嬰兒出生前所有的保護都由母體提供，當他們脫離母體后，消化吸收能力、抵御外界傷害的能力并沒(méi)有發(fā)生變化。出生后的嬰兒需要大量能量生長(cháng)發(fā)育，但是他們的消化和代謝能力又很差，這個(gè)巨大的矛盾需要靠母乳解決。他提到，母乳喂養是人類(lèi)進(jìn)化過(guò)程中形成的最天然的方式，沒(méi)有任何人工方式能輕易取代它的優(yōu)勢，在母乳喂養下，嬰兒的慢性病風(fēng)險是最低的。他認為，理想的狀態(tài)是將嬰兒配方乳粉和嬰幼兒輔食作為母乳的補充。
崔玉濤育學(xué)園兒科診所院長(cháng)崔玉濤通過(guò)視頻表示，嬰幼兒與孕產(chǎn)婦營(yíng)養目前越來(lái)越受到公眾的關(guān)注，作為行業(yè)工作者，帶給大家更多科學(xué)正面的專(zhuān)業(yè)信息，深感非常重要。很高興能和中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )共同攜手推進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展，嬰幼兒與孕產(chǎn)婦營(yíng)養知識科普傳播。
北京和睦家醫院臨床營(yíng)養師劉遂謙表示，70后、80后的二胎或三胎媽媽們對嬰配或嬰輔食品仍缺乏信任，更傾向于自己加工，但這樣可能存在原材料安全隱患，影響孩子的健康。她同時(shí)提到，現在90和95后媽媽的自我關(guān)注度非常高，希望可以“短平快”地解決自己的喂養問(wèn)題，然而嬰輔食品品類(lèi)仍存在空白，導致她們需求一些更優(yōu)質(zhì)化、智能化的嬰輔食品時(shí)不得不選擇海淘。她建議繼續大力推廣營(yíng)養教育，避免各類(lèi)營(yíng)養風(fēng)險。
北京市中聞律師事務(wù)所資深律師李斌就母嬰產(chǎn)品消費者保護的話(huà)題作精彩分享。他談到，食品安全是重中之重，按照2015年新修訂的食品安全法的要求，最嚴謹的標準，最嚴肅的問(wèn)責，最嚴厲的處罰，都給食品行業(yè)帶來(lái)很大的挑戰，如何維護消費者權益？所有食品企業(yè)，應該做好自律，建立自我約束機制。李律師通過(guò)案例深入介紹了消費者保護必須通過(guò)民事和刑事法、行政機關(guān)、刑事責任三個(gè)層面進(jìn)行才能保護消費者的利益。
會(huì )上，惠氏、伊利相關(guān)業(yè)務(wù)負責人也從“母乳營(yíng)養成分研究及創(chuàng )新應用”等內容開(kāi)展分享交流。原黑龍江省食品藥品監督管理局副局長(cháng)張守文、中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )嬰幼兒輔食專(zhuān)業(yè)委員會(huì )輪值主席楊燕濤出席并主持會(huì )議。
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