食品伙伴網(wǎng)訊 日前，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布公告， 紅曲紅、檸檬酸等4種食品添加劑新品種、聚乙烯等2種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的安全性評(píng)估材料通過審查。
其中，3種食品添加劑和1種食品工業(yè)用加工助劑擴(kuò)大使用范圍如下：
食品添加劑擴(kuò)大使用范圍
|
序號(hào)
|
名稱
|
功能
|
食品分類號(hào)
|
食品名稱
|
最大使用量（g/kg）
|
備注
|
|
1
|
紅曲紅
|
著色劑
|
04.04.01.05
|
新型豆制品（大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等）
|
按生產(chǎn)需要適量使用
|
—
|
|
2
|
檸檬酸
|
酸度調(diào)節(jié)劑
|
04.02.01.03
|
去皮、切塊或切絲的蔬菜
|
按生產(chǎn)需要適量使用
|
—
|
|
3
|
三氯蔗糖
|
甜味劑
|
08.03.05
|
肉灌腸類
|
0.35
|
—
|
食品工業(yè)用加工助劑擴(kuò)大使用范圍
|
序號(hào)
|
助劑中文名稱
|
助劑英文名稱
|
功能
|
使用范圍
|
|
1
|
六偏磷酸鈉
|
Sodium polyphosphate
|
螯合劑
|
乳糖加 工工 藝（ 殘留量為0.2 g/kg） |
解讀《關(guān)于紅曲紅等6種“三新食品”的公告》（2020年第8號(hào)）
本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，供網(wǎng)友參考，歡迎轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處！有任何疑問，請(qǐng)聯(lián)系news@foodmate.net。
行業(yè)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
