9月18日獲悉,由華南植物園曾宋君等完成的“一種青欖的保鮮方法”獲得國家發(fā)明專利授權。
該發(fā)明公開了一種青欖的保鮮方法。選擇無病蟲害和機械創(chuàng)傷的近成熟的青欖果實,然后用水洗掉果實上的灰塵和分泌物后,放在陰涼干燥處涼干或用電風扇吹干沾在果皮上的水份;將涼干或吹干的青欖果實放入保鮮袋中,然后扎緊保鮮袋袋口,置于15~30℃下貯藏7~12天后打開保鮮袋封口,將青欖從保鮮袋中倒出,清除所有果實的果柄,并進一步清除傷果;如若清除果柄的青欖果實上有水份時,放在陰涼干燥處涼干或用電風扇吹干沾在果皮上的水份,然后再放入保鮮袋中;如果清除果柄的青欖果實沒有水份,則直接放入保鮮袋中;然后在15~30℃下,在保鮮袋中用1 ppm~10 ppm的1-甲基環(huán)丙烯處理青欖果實12~24小時,打開保鮮袋袋口;室溫下貯藏適時清除保鮮袋中的變色或腐爛的果實。