近期，安徽省市場(chǎng)監督管理局組織抽檢糕點(diǎn)、飲料、茶葉及相關(guān)制品等3類(lèi)食品307批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品296批次、不合格樣品11批次（見(jiàn)附件），不合格樣品涉及質(zhì)量指標、食品添加劑、微生物指標等問(wèn)題。

 

　　對抽檢中發(fā)現的不合格食品，省市場(chǎng)監管局已責成相關(guān)市級市場(chǎng)監管部門(mén)依法予以查處。安慶、蚌埠、合肥、黃山、蕪湖等市市場(chǎng)監管部門(mén)已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；安慶、蚌埠、亳州、滁州、廣德、合肥等市市場(chǎng)監管部門(mén)已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場(chǎng)監管部門(mén)自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內完成核查處置并向社會(huì )公布處置結果。調查中發(fā)現涉及其他部門(mén)職責的，應當將有關(guān)信息通報相關(guān)職能部門(mén)。

 

　　現將不合格食品具體情況通告如下：

 

　　一、質(zhì)量指標問(wèn)題

 

　　（一）蚌埠市固鎮縣劉集金潤萬(wàn)家超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)合肥麥磨坊食品廠(chǎng)生產(chǎn)的鮮切吐司面包（奶香味），過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。

 

　　（二）蚌埠市固鎮縣劉集金潤萬(wàn)家超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)合肥麥磨坊食品廠(chǎng)生產(chǎn)的鮮切吐司面包（胡蘿卜味），過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。

 

　　（三）沃爾瑪（安徽）商業(yè)零售有限公司亳州魏武廣場(chǎng)分店銷(xiāo)售的、標稱(chēng)合肥市廬江縣鐘記食品廠(chǎng)生產(chǎn)的糯米鍋巴，過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。

 

　　（四）廣德大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)黃山市興芳食品有限公司生產(chǎn)的春意滿(mǎn)黃山燒餅（烘烤類(lèi)糕點(diǎn)）（甜味），過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。

 

　　（五）廣德大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)黃山市興芳食品有限公司生產(chǎn)的春意滿(mǎn)黃山燒餅（烘烤類(lèi)糕點(diǎn)）（辣味），過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。

 

　　（六）安慶潛山市皖山散裝食品專(zhuān)柜銷(xiāo)售的、標稱(chēng)蕪湖市繁昌縣繁陽(yáng)鎮范沖汪記食品廠(chǎng)生產(chǎn)的糯米鍋巴，過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。

 

　　二、食品添加劑問(wèn)題

 

　　（一）滁州市瑯琊區華成超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)蚌埠市懷遠縣金玉園食品有限公司生產(chǎn)的蘇式伍仁加冰月餅，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準。檢驗機構為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（二）滁州市瑯琊區華成超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)蚌埠市懷遠縣金玉園食品有限公司生產(chǎn)的蘇式香油伍仁月餅，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準。檢驗機構為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　三、微生物指標問(wèn)題

 

　　（一）標稱(chēng)安徽雅潤食品有限公司（合肥）生產(chǎn)的四季春奶茶（奶茶固體飲料），霉菌不符合食品安全國家標準。檢驗機構為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（二）標稱(chēng)合肥金島食品有限公司生產(chǎn)的絲襪奶茶，霉菌不符合食品安全國家標準。檢驗機構為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（三）合肥市新站區的客百貨商行銷(xiāo)售的、標稱(chēng)安徽香格利食品有限公司（安慶）生產(chǎn)的榮之源獼猴桃復合果汁飲料，酵母不符合食品安全國家標準。檢驗機構為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   部分不合格項目的小知識.doc

 

　　2.   糕點(diǎn)監督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

 

　　3.   飲料監督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

 

　　4.   糕點(diǎn)監督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　5.   飲料監督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　6.   茶葉及相關(guān)制品監督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　安徽省市場(chǎng)監督管理局

 

　　2020年12月4日