12月21日，青島市食品藥品安全委員會召開第一次會議，聽取2020年全市食品藥品安全工作情況匯報，研究部署2021年重點工作安排。今年在疫情防控的嚴峻形勢下，全市食品評價性抽檢合格率達到99%，藥品評價性抽檢合格率100%，農產品質量安全監(jiān)測總體合格率98.5%，未發(fā)生較大以上食品藥品安全事件，給出了一份難得的“成績單”。

 

　　全市上下堅持黨政同責

 

　　市委、市政府出臺《市委、市政府領導班子成員食品安全責任清單》，食品安全責任制首次逐級細化到黨委、政府每位相關領導干部。各級黨委、政府相應制定落實措施，定期召開會議、開展專題調研，研究推進安全監(jiān)管，健全強化投入保障。市政府連續(xù)九年將食品檢測列入市辦實事，每年安排6.5萬批次的定性定量檢測任務，今年已超額完成7.6萬批次，超過國家每千人4份的檢測標準。

 

　　面對食品藥品問題多發(fā)易發(fā)的狀況，青島市堅持從嚴治理食安、農安、公安健全“三安聯(lián)動”機制，落實食品藥品執(zhí)法“四個最嚴”要求，累計查處違法案件1914起，罰沒款5228萬元；公安機關偵辦犯罪案件195起，移送起訴504人。對食品藥品抽檢信息和重點違法案件進行了公開曝光，保持了對違法犯罪行為的高壓態(tài)勢。

 

　　在從嚴治理的同時，還堅持規(guī)范提升

 

　　在源頭治理方面，全市在產企業(yè)未發(fā)現(xiàn)重金屬超標情況，3.1萬家種養(yǎng)殖主體納入信息化監(jiān)管，4千家主體試行合格證制度，養(yǎng)殖育苗生產主體全部摸排登記，無害化處理病死豬26.61萬頭，推介銷售青島優(yōu)質糧油產品1898噸。在市場監(jiān)管方面，所有農貿市場建立食品快檢室，全部學校和幼兒園食堂實現(xiàn)“明廚亮灶”，1612家校園周邊食品店得到整治規(guī)范，47家農貿市場通過星級評定，2萬余家網上餐飲店納入在線監(jiān)管。完善疫苗管理機制，建立市疫苗管理工作聯(lián)席會議，以市政府名義印發(fā)《關于改革和完善疫苗管理體制的實施意見》。對藥品零售企業(yè)實施分級分類管理。

 

　　食品藥品安全重在全社會的廣泛參與

 

　　我市一手抓監(jiān)督管理，一手抓社會共治。大力促進產業(yè)發(fā)展，“三品一標”認證農產品達到912個，地理標志農產品數量在副省級城市保持前列；在建海洋牧場區(qū)21處，保持全國領先；796家食品生產經營單位、37條餐飲街區(qū)獲評“食安山東”示范單位。同時，深化社會宣傳，在鎮(zhèn)（街）、村（社）、企業(yè)、學校等建設了科普宣傳陣地，開展食品宣傳周、安全用藥月、“你點我檢”“雙周查餐廳”“走進后廚，眼見為食”、回收銷毀家庭過期藥品等系列活動，加強食品藥品安全知識普及。受理食品藥品安全投訴舉報咨詢3.5萬件，發(fā)放獎勵金額4.5萬元。

 

　　在今年工作的基礎上，明年我市將結合“十四五”規(guī)劃，繼續(xù)以防范化解系統(tǒng)性風險為前提，以迎接國家食品安全示范城市復審為抓手，堅持黨政同責、嚴格執(zhí)法、風險監(jiān)管、社會共治，確保不發(fā)生較大以上食品藥品安全事件。

 

　　在落實黨政同責方面，為全面加強食品藥品安全工作的統(tǒng)籌協(xié)調，我市將“市食品安全委員會”調整組建為“市食品藥品安全委員會”，由政府主要負責同志任主任，加強頂格協(xié)調。同時成立全市學校食堂食品安全治理、打擊食品安全違法犯罪、食品安全源頭治理、食品安全風險監(jiān)測與評估、單位食堂食品安全等5個食品安全專項協(xié)作小組，加強行業(yè)領域監(jiān)管，形成食品安全工作合力。

 

　　同時，繼續(xù)堅持把從嚴執(zhí)法擺在突出位置。食品藥品安全沒有零風險，只有零容忍。明年將深入組織開展“守護舌尖安全”攻堅行動，加大對違法犯罪行為的處罰力度，嚴格落實從業(yè)禁止、從重處罰、“處罰到人”等規(guī)定。

 

　　青島于2017年創(chuàng)建成為首批國家食品安全示范城市，這是難得的城市榮譽，明年將迎來復審，帶動從農田到餐桌的食品全鏈條規(guī)范提升。同時，強化藥品監(jiān)管工作，圍繞抗病毒、抗菌素、中成藥、中藥飲片、口罩、防護服、額溫槍等疫情相關品種重點監(jiān)督檢查。重點抓好農產品、水產品、糧食、食品生產、食品流通、餐飲服務、疫苗、藥品經營使用、醫(yī)療器械“九項監(jiān)管規(guī)范提升工作”。