為切實(shí)做好《潮州市食品生產(chǎn)加工小作坊禁止生產(chǎn)加工食品品種目錄》的修訂工作,廣泛征求社會(huì)各界意見建議,進(jìn)一步強(qiáng)化我市食品小作坊的登記管理工作,12月4日下午,市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開調(diào)整優(yōu)化食品小作坊生產(chǎn)加工禁止目錄征求意見座談會(huì)。市人大代表、政協(xié)委員,市食品安全委員會(huì)部分成員單位、食品安全專家代表,市消費(fèi)者協(xié)會(huì)、市食品行業(yè)協(xié)會(huì)、市茶葉促進(jìn)協(xié)會(huì)、潮安區(qū)酒類行業(yè)協(xié)會(huì)、食品生產(chǎn)企業(yè)以及食品小作坊等代表參加座談。市局食品生產(chǎn)分管領(lǐng)導(dǎo)陳廣同志主持會(huì)議。
會(huì)上,市局食品生產(chǎn)科負(fù)責(zé)人鄭澤韓同志介紹了《潮州市食品生產(chǎn)加工小作坊禁止生產(chǎn)加工食品品種目錄(征求意見稿)》的修訂工作情況。各界代表就《禁止目錄(征求意見稿)》積極討論發(fā)言,各抒己見,重點(diǎn)對(duì)禁止目錄中的醬鹵肉制品、白酒、牛肉丸、花生油、生食水產(chǎn)品等品種提出了具有針對(duì)性和建設(shè)性的意見和建議。會(huì)上,市人大代表和政協(xié)委員對(duì)各界代表的意見做了總結(jié)。
會(huì)后,市局將對(duì)與會(huì)代表提出的意見和建議進(jìn)行梳理,并對(duì)《禁止目錄(征求意見稿)》作出相應(yīng)調(diào)整,進(jìn)一步提高目錄的科學(xué)性和合理性,實(shí)現(xiàn)既促進(jìn)傳統(tǒng)特色食品發(fā)展,又降低食品生產(chǎn)加工風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)的工作目標(biāo)。
參加座談會(huì)的還有各縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)監(jiān)管分管領(lǐng)導(dǎo)、食品生產(chǎn)監(jiān)管股室負(fù)責(zé)人。