根據《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規定和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監督管理局對餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品、食品添加劑、食糖、食用農產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、糖果制品、豆制品、調味品和飲料共17大類(lèi)食品1250批次樣品進(jìn)行了監督抽檢，其中餐飲食品、豆制品、糕點(diǎn)、食用農產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品6大類(lèi)食品17批次樣品不合格，檢出了農獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍使用、微生物污染、質(zhì)量指標不達標等問(wèn)題。

 

　　現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

 

　　一、農獸藥殘留超標問(wèn)題

 

　　（一）德州市德城區華學(xué)百貨店銷(xiāo)售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島順昌檢測評價(jià)有限公司。

 

　　（二）棗莊市市中區魯南農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)孫守安銷(xiāo)售的小白菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。

 

　　（三）煙臺市芝罘區煙臺幸福蔬菜批發(fā)市場(chǎng)鄭德良銷(xiāo)售的來(lái)自蔡國慶（供應商）的芹菜，氧樂(lè )果不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。

 

　　（四）棗莊市中區市魯南農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)李明芹銷(xiāo)售的小白菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。

 

　　（五）聊城市陽(yáng)谷縣博濟橋辦事處谷山南路華盛鮮生活購物中心銷(xiāo)售的上海青，氟蟲(chóng)腈不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東標準檢測技術(shù)有限公司。

 

　　（六）菏澤市曹縣呂文起生雞經(jīng)營(yíng)部生產(chǎn)的雞胗，金剛烷胺不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島譜尼測試有限公司。

 

　　（七）煙臺市煙臺昆崳山國家級自然保護區德運盛綜合超市銷(xiāo)售的來(lái)自曲少龍的雞蛋，經(jīng)山東拜爾檢測股份有限公司檢驗發(fā)現，其中氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。煙臺昆崳山國家級自然保護區德運盛綜合超市對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)青島海關(guān)技術(shù)中心復檢后，維持初檢結論。

 

　　二、食品添加劑超范圍使用問(wèn)題

 

　　（一）濟寧市汶上縣寅寺鎮康達超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)為山東三家灣油脂有限公司生產(chǎn)的食用植物調和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

 

　　（二）菏澤市曹縣磐石辦事處豆豆宏運超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)為山東莘縣世家合臣香油有限公司生產(chǎn)的小磨芝麻香油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

 

　　（三）泰安市寧陽(yáng)縣東疏供銷(xiāo)合作社西疏供銷(xiāo)超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)為聊城市金水城油脂食品有限公司生產(chǎn)的頭道香油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

 

　　（四）聊城市東阿縣愛(ài)尚天天超市有限公司銷(xiāo)售的大豆腐，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

 

　　（五）聊城市東阿縣陳集鄉天祥超市銷(xiāo)售的豆腐，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

 

　　三、微生物污染問(wèn)題

 

　　（一）高密市密水街辦愛(ài)香調味品店銷(xiāo)售的標稱(chēng)為山東沾化隆旺水產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的虎斑蜇絲（即食海蜇），菌落總數不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為浙江九安檢測科技有限公司。

 

　　（二）濱州市博興縣錦秋辦事處過(guò)年餃子媽媽菜菜館銷(xiāo)售的標稱(chēng)為瑞安市溫泰水產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的即食海蜇頭，菌落總數不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為國檢（青島）檢測技術(shù)有限公司。

 

　　（三）泰安市泰山景區老張農家院使用的復用餐飲具（餐碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為泰安市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　（四）泰安市泰山景區津客隆餐飲服務(wù)有限公司使用的復用餐飲具（橢圓盤(pán)），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為泰安市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　（五）菏澤市東明縣優(yōu)選超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)為夏津縣金佰禾食品有限公司生產(chǎn)的綿卡琪蛋糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

 

　　泰安市寧陽(yáng)縣東疏供銷(xiāo)合作社西疏供銷(xiāo)超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)為聊城市金水城油脂食品有限公司生產(chǎn)的頭道香油，酸價(jià)（以KOH計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

 

　　對上述抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地市場(chǎng)監管部門(mén)已責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，立案調查，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。

 

　　特別提示消費者，在購買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請撥打12315熱線(xiàn)電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   附件1.部分不合格檢驗項目小知識-41.doc

 

　　   附件2.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-41.xlsx

 

　　   附件3.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-41.xlsx

 

　　山東省市場(chǎng)監督管理局

 

　　2020年12月25日