近期，長沙市市場監(jiān)督管理局組織開展對食品生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)涉及的糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、飲料、餅干、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、水產(chǎn)制品、糕點、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等食品大類開展監(jiān)督抽檢449批次，檢出合格420批次，不合格29批次。現(xiàn)將具體情況公示如下：
一、不合格食品情況（詳見附件1）：
1、長沙市雨花區(qū)易永豐石鍋魚館銷售的韭菜，腐霉利項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為華測檢測認證集團股份有限公司。
2、長沙市雨花區(qū)合一水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的梭子蟹，鎘(以Cd計) 項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為華測檢測認證集團股份有限公司。
3、長沙市芙蓉區(qū)張氏海鮮水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的梭子蟹，鎘(以Cd計) 項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
4、湖南旺龍食品有限公司生產(chǎn)的鉆芯紅蓮，霉菌項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司
5、長沙市岳麓區(qū)新瑪特食品店銷售的牛蛙，呋喃唑酮代謝物項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
6、長沙市芙蓉區(qū)湯偉水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的泥鰍（小），恩諾沙星項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
7、長沙市芙蓉區(qū)古漢城社區(qū)古漢城農(nóng)貿(mào)市場王光元銷售的牛蛙，恩諾沙星項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
8、步步高商業(yè)連鎖股份有限公司長沙分公司締壹城店銷售的泥鰍，恩諾沙星項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
9、長沙市芙蓉區(qū)四喜海鮮水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的帶子，鎘（以Cd計）項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
10、湖南富麗華大酒店銷售的茄子，鎘（以Cd計）項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
11、長沙壇農(nóng)鄉(xiāng)食品有限公司生產(chǎn)的好拿剁辣椒，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
12、周波—長沙縣星沙街道城東生鮮市場內(nèi)銷售的泥鰍，恩諾沙星項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
13、長沙縣黃興鎮(zhèn)旋悅食品超市銷售的鐵棍山藥芝麻片（烘烤類糕點），過氧化值（以脂肪計）項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
14、小水產(chǎn)—蔡龍益銷售的黃鱔（淡水魚），恩諾沙星、甲氧芐啶項目均不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
15、長沙縣湘龍祝氏水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的黃鱔，恩諾沙星、甲氧芐啶項目均不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
16、長沙縣泉塘恒生世紀城購物中心銷售的本地茄子，鎘（以Cd計）項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
17、標稱長沙市慶湘蔬菜食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)、長沙市岳麓區(qū)聚惠食品店銷售的毛毛魚，鎘（以Cd計）項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
18、湖南永輝超市有限公司星沙特立路分公司銷售的芹菜，甲拌磷項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
19、長沙市芙蓉區(qū)湘東小院餐館銷售的小米椒，鎘（以Cd計）項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
20、長沙市岳麓區(qū)洋洋烤肉店銷售的韭菜，腐霉利項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
21、長沙市芙蓉區(qū)食肉巴酒餐廳銷售的韭菜（凈），腐霉利項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
22、長沙楚蝦王餐飲管理有限公司銷售的小米椒，鎘（以Cd計）項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
23、長沙市一品閣文化傳播有限公司銷售的咸蛋黃麥芽餅，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
24、長沙市芙蓉區(qū)農(nóng)家菜園蔬菜店銷售的長豆角，克百威項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
25、長沙市芙蓉區(qū)蜀大俠火鍋店使用的消毒碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
26、長沙市芙蓉區(qū)蜀大俠火鍋店使用的消毒筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
27、長沙市芙蓉區(qū)丘二哥餐館使用的消毒小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
28、湖南省瀏陽高級技工學校使用的筷子，大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為長沙市食品藥品檢驗所。
29、長沙市雨花區(qū)力力魚館使用的高腳小圓碗、魚盤、中號圓碗、圓盤、梅花碗，大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為長沙市食品藥品檢驗所。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，長沙市市場監(jiān)督管理局已責成相關(guān)轄區(qū)市場監(jiān)管部門按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定依法處理。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請撥打投訴舉報熱線“12315”進行舉報。
二、合格食品情況（詳見附件2）。
特此公告。
附件：
長沙市市場監(jiān)督管理局
2020年12月31日
地區(qū)：
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