2024年，常德市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)聚焦民生領(lǐng)域突出問(wèn)題，聚焦關(guān)系人民群眾生命健康安全的重點(diǎn)商品，重拳出擊，在全市范圍內(nèi)持續(xù)開(kāi)展民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)。現(xiàn)將第一批典型案例公布，食品領(lǐng)域案例如下：

 

 

　　2024年1月11日，石門(mén)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)石門(mén)縣某早餐店超范圍使用食品添加劑的違法行為，作出罰款20000元的行政處罰。

 

　　2023年11月10日，石門(mén)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到石門(mén)縣人民檢察院檢察意見(jiàn)書(shū)，將當(dāng)事人超范圍使用食品添加劑制作饅頭、小籠包、大包子的案件移送該局處理。該局于2023年11月27日立案調(diào)查。

 

　　2023年3月14日，石門(mén)縣森林公安局對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的早餐店內(nèi)正在售賣(mài)的11個(gè)饅頭、13個(gè)小籠包（小包子）、7個(gè)大包子進(jìn)行抽樣，并于當(dāng)日聘請(qǐng)中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司對(duì)三個(gè)樣品中“明礬（硫酸鋁銨、硫酸鋁鉀）”進(jìn)行檢驗(yàn)。2023年3月21日，中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司出具了3份檢驗(yàn)報(bào)告，報(bào)告顯示小籠包、包子、饅頭三個(gè)樣品均為“鋁的殘留量”項(xiàng)目不合格，而該項(xiàng)目在這三個(gè)樣品中的標(biāo)準(zhǔn)為“不得使用”，上述食品均不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。2023年3月22日，石門(mén)縣森林公安局向當(dāng)事人送達(dá)了鑒定意見(jiàn)通知書(shū)，對(duì)于檢驗(yàn)結(jié)果當(dāng)事人未提出異議。另當(dāng)事人在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，因多品種售賣(mài)，且無(wú)生產(chǎn)和銷(xiāo)售記錄，其違法所得無(wú)法計(jì)算。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)的規(guī)定，石門(mén)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。

 

　　食品添加劑大多數(shù)為化學(xué)合成物質(zhì)，隨意添加可能會(huì)引起急性和慢性中毒。超范圍使用食品添加劑會(huì)對(duì)人體健康造成多種危害，需要下大力、出重拳、用重典，嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為，保障人民群眾身體健康。

 

 

　　2023年9月12日，澧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)李某某生產(chǎn)的綠豆芽進(jìn)行抽樣，經(jīng)利誠(chéng)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司初檢，抽樣綠豆芽中含有國(guó)家禁止添加的6-芐基腺嘌呤，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格，經(jīng)中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司復(fù)檢，抽樣綠豆芽中含有國(guó)家禁止添加的6-芐基腺嘌呤，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。經(jīng)查，2023年3月至9月，李某某接手尹某甲在澧縣郊區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的租房生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)綠豆芽。期間，由尹某乙提供“營(yíng)養(yǎng)水劑”，尹某甲進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，并提醒“營(yíng)養(yǎng)水劑”的用量應(yīng)適當(dāng)，否則不能過(guò)檢。后被告人李某某將在生產(chǎn)過(guò)程中添加了“營(yíng)養(yǎng)水劑”的綠豆芽多次銷(xiāo)往澧縣市場(chǎng)，銷(xiāo)售數(shù)量約為30000斤，非法銷(xiāo)售金額約為26000元。隨后，澧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法將該案移送公安機(jī)關(guān)立案?jìng)刹椤?/div>