近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、糧食加工品等4類食品210批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準、產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品205批次、不合格樣品5批次（見附件），不合格樣品涉及質(zhì)量指標、微生物指標、重金屬污染物、農(nóng)獸藥殘留等問題。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責成合肥、亳州、宿州、六安、黃山等屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理。以上屬地市場監(jiān)管部門應(yīng)及時將核查處置情況向社會公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責的，應(yīng)當將有關(guān)信息通報相關(guān)職能部門。
現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：
一、質(zhì)量指標問題
標稱安徽省唐禾食品有限公司（宿州）生產(chǎn)的網(wǎng)格韌性餅干（咸蛋黃味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為安徽科博產(chǎn)品檢測研究院有限公司。
二、微生物指標問題
合肥市包河區(qū)金寨灣土菜館使用的復用餐飲具（碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
三、重金屬污染物問題
（一）六安市舒城大潤發(fā)時代超市有限公司銷售的、標稱安徽涵鷺藥業(yè)有限公司（亳州）生產(chǎn)的脂流茶，鉛（以Pb計）不符合產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為安徽華測檢測技術(shù)有限公司。
（二）六安市舒城大潤發(fā)時代超市有限公司銷售的、標稱安徽涵鷺藥業(yè)有限公司（亳州）生產(chǎn)的冬瓜荷葉茶，鉛（以Pb計）不符合產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為安徽華測檢測技術(shù)有限公司。
四、農(nóng)獸藥殘留問題
標稱黃山云海茶業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的魁紅（紅茶），草甘膦不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為大連產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測研究院有限公司。
特此通告。
安徽省市場監(jiān)督管理局
2021年1月7日
地區(qū)：
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