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“十三五” 科技創(chuàng )新發(fā)揮引領(lǐng)作用 助力漁業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2021-01-09 10:31 來(lái)源:農業(yè)農村部 原文:
核心提示:漁業(yè)是農業(yè)農村經(jīng)濟的重要組成部分,“十三五”期間,漁業(yè)發(fā)展取得顯著(zhù)成就,水產(chǎn)品供給充足、價(jià)格平穩,產(chǎn)業(yè)結構不斷優(yōu)化,漁民收入實(shí)現較快增長(cháng)。“十三五”以來(lái),漁業(yè)科技在遺傳育種、健康養殖、疫病防控、加工流通、節能環(huán)保、設施裝備、資源養護與生態(tài)修復、漁業(yè)信息化等領(lǐng)域提供支撐保障,一些前沿領(lǐng)域開(kāi)始進(jìn)入國際并跑、領(lǐng)跑階段,一批生態(tài)、綠色、高效漁業(yè)技術(shù)模式得到廣泛應用,漁業(yè)科技進(jìn)步貢獻率由2015年的58%提高至2020年的63%。
  漁業(yè)是農業(yè)農村經(jīng)濟的重要組成部分,“十三五”期間,漁業(yè)發(fā)展取得顯著(zhù)成就,水產(chǎn)品供給充足、價(jià)格平穩,產(chǎn)業(yè)結構不斷優(yōu)化,漁民收入實(shí)現較快增長(cháng)。“十三五”以來(lái),漁業(yè)科技在遺傳育種、健康養殖、疫病防控、加工流通、節能環(huán)保、設施裝備、資源養護與生態(tài)修復、漁業(yè)信息化等領(lǐng)域提供支撐保障,一些前沿領(lǐng)域開(kāi)始進(jìn)入國際并跑、領(lǐng)跑階段,一批生態(tài)、綠色、高效漁業(yè)技術(shù)模式得到廣泛應用,漁業(yè)科技進(jìn)步貢獻率由2015年的58%提高至2020年的63%。全國漁業(yè)科研、教學(xué)、推廣等機構和團隊聚焦科技創(chuàng )新,五年來(lái)有多項漁業(yè)科技成果獲獎,其中國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(發(fā)明獎)二等獎8項、神農中華農業(yè)科技獎16項、范蠡科學(xué)技術(shù)獎33項。

  一、育種基礎研究與品種創(chuàng )制有新突破

  不斷夯實(shí)水產(chǎn)種業(yè)理論研究基礎,積極開(kāi)展水產(chǎn)種業(yè)原始創(chuàng )新和關(guān)鍵技術(shù)突破。水產(chǎn)種質(zhì)資源收集保存、基因資源發(fā)掘利用、育種技術(shù)研發(fā)及新品種培育等方面取得突出進(jìn)展,水產(chǎn)生物基因組、種質(zhì)創(chuàng )制等走在國際前列,培育水產(chǎn)新品種61個(gè)。初步形成了層次多樣的水產(chǎn)種質(zhì)保存技術(shù)體系,破譯了牙鲆、凡納濱對蝦、刺參、櫛孔扇貝、海帶等的全基因組序列。草魚(yú)、團頭魴等大宗淡水魚(yú)種質(zhì)資源開(kāi)發(fā)利用進(jìn)程加速,扇貝分子育種技術(shù)突破了水產(chǎn)生物全基因選擇育種實(shí)際應用的技術(shù)瓶頸,建成國際上第一個(gè)水產(chǎn)生物的全基因組選擇育種平臺。

  二、水產(chǎn)養殖綠色化技術(shù)模式有新進(jìn)展

  扎實(shí)推進(jìn)水產(chǎn)養殖綠色發(fā)展,集成創(chuàng )新池塘工程化循環(huán)水養殖、稻漁綜合種養等一批生態(tài)、綠色、高效的養殖技術(shù)與生產(chǎn)模式。草魚(yú)、羅非魚(yú)、河蟹、克氏原螯蝦、紫菜等重點(diǎn)品種健康養殖技術(shù)示范推廣面積不斷擴大,多營(yíng)養層次綜合養殖技術(shù)與模式獲得國際廣泛認可,飼料精準營(yíng)養加工與綜合利用理論與技術(shù)水平逐步提高,研發(fā)推廣了一批精準投喂、收獲清洗等裝備,水產(chǎn)養殖全過(guò)程精準控制技術(shù)產(chǎn)業(yè)化應用方興未艾。

  三、資源養護與生態(tài)修復技術(shù)創(chuàng )新有新成效

  堅持綠水青山就是金山銀山理念,強化漁業(yè)生態(tài)功能,資源養護與生態(tài)修復科技創(chuàng )新成效顯著(zhù)。漁業(yè)生態(tài)系統動(dòng)力學(xué)、水域污染生態(tài)學(xué)、生物地球化學(xué)與生態(tài)系統整合等研究進(jìn)入國際前沿,水域生態(tài)環(huán)境與生物資源綜合觀(guān)測、機理機制、模擬預測等技術(shù)水平大大提高。初步摸清了我國漁業(yè)資源狀況及漁場(chǎng)生態(tài)系統結構功能、掌握了重要漁業(yè)資源變化規律,構建了長(cháng)江口資源環(huán)境監測評估體系、闡明了長(cháng)江口漁業(yè)資源衰退機制,建立了海洋牧場(chǎng)生境修復與生物資源養護、淡水池塘養殖環(huán)境藻類(lèi)定向調控等漁業(yè)環(huán)境修復技術(shù)。

  四、捕撈漁船漁具裝備水平有新提升

  國內漁船船型優(yōu)化與標準化示范應用逐步推進(jìn),漁船自動(dòng)化程度大幅度提高。積極研究南海深海漁業(yè)資源開(kāi)發(fā)關(guān)鍵技術(shù),遠洋漁業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統初具規模,資源監測和捕撈漁情預報逐步成熟,研發(fā)了深水拖網(wǎng)、雙支架拖網(wǎng)、變水層拖網(wǎng)、圍網(wǎng)等新型漁具。創(chuàng )建了高海況南極磷蝦資源調查評估方法,成為國內外南極磷蝦資源評估標準規范。創(chuàng )新了全天時(shí)南極磷蝦拖網(wǎng)捕撈關(guān)鍵裝備和技術(shù),捕撈效率在同類(lèi)作業(yè)方式中居國際領(lǐng)先水平。

  五、水產(chǎn)精深加工產(chǎn)業(yè)化應用有新拓展

  為暢通國際國內雙循環(huán),不斷提升水產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量,水產(chǎn)精深加工產(chǎn)業(yè)化應用領(lǐng)域不斷拓展。水產(chǎn)食品綠色加工的理論基礎等方面研究逐步深入,成功開(kāi)發(fā)了即食海參、鮑魚(yú)罐頭、調料扇貝食品等新產(chǎn)品,并實(shí)現工業(yè)化生產(chǎn)。建立了水產(chǎn)品追溯編碼、信息采集等水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯技術(shù)體系,研究開(kāi)發(fā)了海參功效成分高效制備技術(shù),金槍魚(yú)質(zhì)量保真與精深加工關(guān)鍵技術(shù)成功實(shí)現產(chǎn)業(yè)化應用,南極磷蝦精深加工技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化取得突破性進(jìn)展,形成了南極磷蝦油、南極磷蝦脫殼蝦肉等成熟產(chǎn)品。
日期:2021-01-09
 
 
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