據(jù)對全國80家水產(chǎn)品批發(fā)市場成交價格情況監(jiān)測統(tǒng)計，12月份全國水產(chǎn)品綜合平均價格為23.48元/公斤，環(huán)比上漲1.68%，同比上漲3.51%。另據(jù)可對比的41家水產(chǎn)品批發(fā)市場的成交情況監(jiān)測統(tǒng)計，2020年12月全國水產(chǎn)品批發(fā)市場成交量96.87萬噸，同比下降5.97%；成交額213.89億元，同比下降5.30%。
（一）海水產(chǎn)品價格情況
12月份，海水產(chǎn)品價格43.48元/公斤，環(huán)比上漲2.26%，同比上漲3.91%。
海水魚類環(huán)比同比均上漲 。據(jù)監(jiān)測，海水魚類價格環(huán)比上漲1.97%，同比上漲5.18%。分品種看，海水魚類中價格漲幅較大的品種有：帶魚本月價格29.07元/公斤，環(huán)比上漲4.52%；銀鯧本月價格113.18元/公斤，環(huán)比上漲3.56%；大菱鲆本月價格52.16元/公斤，環(huán)比上漲1.52%。海水魚類中價格下降的品種有：藍(lán)園鲹本月價格12.30元/公斤，環(huán)比下降1.45%。；大黃魚本月價格34.41元/公斤，環(huán)比下降0.85%。
海水甲殼類環(huán)同比均上漲。據(jù)監(jiān)測，海水甲殼類價格環(huán)比上漲4.69%，同比上漲6.91%。分品種看，海水甲殼類中價格漲幅較大的品種有：梭子蟹本月價格176.09元/公斤，環(huán)比上漲12.17%；青蟹本月價格144.77元/公斤，日本對蝦本月價格225元/公斤，蝦蛄本月價格82.30元/公斤，花蟹本月價格169.71元/公斤，上漲幅度均小于1%。
海水貝類環(huán)比同比均微漲。據(jù)監(jiān)測，海水貝類價格環(huán)比上漲0.03%，同比上漲0.18%。分品種看，海水貝類中價格上漲的品種有：鮑魚本月價格138.81元/公斤，環(huán)比上漲1.03%；扇貝本月價格36.74元/公斤，環(huán)比上漲0.50%。海水貝類中價格下降的品種有：雜色蛤本月價格14.71元/公斤，環(huán)比下降0.61%；牡蠣本月價格19.58元/公斤，環(huán)比下降0.29%；蟶本月價格28.89元/公斤，環(huán)比下降0.11%。
海水頭足類環(huán)比同比均上漲。據(jù)監(jiān)測，海水頭足類價格環(huán)比上漲0.25%，同比上漲0.44%。分品種看，海蜇本月價格40.21元/公斤，環(huán)比下降0.02%；魷魚本月價格33.87元/公斤，環(huán)比上漲0.55%；墨魚本月價格33元/公斤，與上月持平。
海水藻類環(huán)比同比均上漲。據(jù)監(jiān)測，海水藻類價格環(huán)比上漲0.81%，同比上漲2.24%。分品種看，海帶本月價格8元/公斤，與上月價格持平；紫菜本月價格76元/公斤，環(huán)比上漲2.09%。
（二）淡水產(chǎn)品價格情況
12月份，淡水產(chǎn)品價格15.75元/公斤，環(huán)比上漲0.91%，同比上漲2.98%。
淡水魚類環(huán)比同比均上漲。據(jù)監(jiān)測，海水魚類價格環(huán)比上漲0.02%，同比上漲6.88%。分品種看，淡水魚類中價格漲幅較大的品種有：鰱本月價格8.34元/公斤，環(huán)比上漲1.79%；草魚本月價格12.76元/公斤，環(huán)比上漲1.25%。淡水魚類中價格降幅較大的品種有：虹鱒本月31.83元/公斤，環(huán)比下降8.64%；鯽本月價格16.37元/公斤，環(huán)比下降5.81%；鱖本月價格57.84元/公斤，環(huán)比下降3.33%。
淡水甲殼類環(huán)比上漲，同比下跌。據(jù)監(jiān)測，淡水甲殼類價格環(huán)比上漲3.22%，同比下降3.93%。分品種看，淡水甲殼類中：克氏原螯蝦本月價格47.04元/公斤，環(huán)比上漲6.00%；青蝦本月價格120.85元/公斤，環(huán)比上漲2.74%；中華絨螯蟹本月價格94.84元/公斤，環(huán)比上漲2.52%。
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