為提升農村食品安全水平，保障良好的食品安全環(huán)境，按照“春雷行動2021”打擊農村假冒偽劣食品執(zhí)法子行動要求，邛崍市市場監(jiān)管局嚴厲打擊農村制售假冒偽劣食品違法犯罪行為。
1月12日，執(zhí)法人員開展食品安全檢查時，發(fā)現(xiàn)2家制售面包糕點店涉嫌使用超過保質期的食品添加劑、食品原料，執(zhí)法人員現(xiàn)場對過期食品添加劑、食品原料進行扣押封存，共計查獲過期食品添加劑1.29kg，過期食品原料18.7kg。
目前案件正在進一步調查中。
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