2021年1月22日,中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會組織召開了《水產(chǎn)品冷鏈物流信息技術(shù)規(guī)范》團體標準討論會,采取線上會議形式。中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會標準化技術(shù)委員會主任委員崔和研究員、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院房金岑研究員、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所王聯(lián)珠研究員、浙江海洋大學(xué)韓志教授及獐子島集團股份有限公司趙世明高級總監(jiān)擔(dān)任討論會專家。標準起草單位中國農(nóng)業(yè)大學(xué)煙臺研究院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、蓬萊京魯漁業(yè)有限公司、山東美佳集團有限公司、山東美佳集團有限公司、榮成諾利源生物科技有限公司、煙臺同大制冷設(shè)備有限公司、山東藍色海洋科技股份有限公司、青島魯海豐集團有限公司、山東中魯遠洋(煙臺)食品有限公司、煙臺東潤儀表有限公司和山東海洋現(xiàn)代漁業(yè)有限公司的專家和企業(yè)代表與會交流。討論會由中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會陳麗純副秘書長主持。
標準起草單位介紹了標準制定的基本情況,包括標準制定的背景與目的、標準關(guān)鍵指標的確定依據(jù)等,與會專家重點對團體標準文本結(jié)構(gòu)、指標及編制說明內(nèi)容進行了討論,并對文本及編制說明編寫進行了規(guī)范性指導(dǎo)。
該標準制定符合我國水產(chǎn)品冷鏈物流信息管理技術(shù)的實際情況,對水產(chǎn)品冷鏈物流的倉儲、溫濕度監(jiān)控、冷藏運輸和產(chǎn)品信息等方面提出統(tǒng)一要求,既能保證水產(chǎn)品冷鏈物流信息的全面性,又能保證水產(chǎn)品各環(huán)節(jié)信息的相互協(xié)調(diào),對于保證水產(chǎn)品冷鏈信息的有效利用和水產(chǎn)品的快速溯源提供數(shù)據(jù)支撐。本標準的制定與實施,將有利于加強我國水產(chǎn)品冷鏈物流的信息化管理水平,從而降低水產(chǎn)品冷鏈物流成本,提高物流效率,保障流通安全,也為我國冷鏈物流行業(yè)快速發(fā)展、走向國際打下堅實基礎(chǔ)。