1月12日，江蘇省青蝦產業(yè)技術體系營養(yǎng)與飼料創(chuàng)新團隊組織專家在丹陽推廣示范基地對“太湖2號”青蝦專用飼料進行現(xiàn)場測產驗收。測產專家組由南京農業(yè)大學劉文斌教授、江蘇省淡水水產研究所唐建清研究員、南京市水產科學研究所周國勤研究員組成。中國水產科學研究院淡水漁業(yè)研究中心主任徐跑研究員，省青蝦體系首席專家、淡水漁業(yè)研究中心傅洪拓研究員以及丹陽市農林局相關負責人參加了測產驗收會，驗收活動由省青蝦體系營養(yǎng)與飼料創(chuàng)新團隊崗位專家、淡水漁業(yè)研究中心劉波研究員主持。

 

　　省青蝦體系營養(yǎng)與飼料創(chuàng)新團隊先后開展了青蝦主要營養(yǎng)素的需求研究，構建了青蝦營養(yǎng)需求數(shù)據庫；篩選了雞蛋粉、羽毛粉、腸粘膜蛋白等可作為青蝦適宜蛋白源，開發(fā)了青蝦綠色飼料添加劑，創(chuàng)制了“太湖2號”青蝦專用飼料。2020年度，丹陽推廣示范基地在5個示范點（合計面積1070畝）進行了青蝦專用飼料與其他商品飼料的對比試驗；專家組隨機抽取專用飼料與普通商品飼料各1個池塘，分別10畝。經現(xiàn)場打樣測定，經78篩分選，投喂專用飼料的塘口上市蝦比例為41.73%，規(guī)格為110尾/斤（4.55克/尾）；投喂普通商品飼料的塘口上市蝦比例為21.14%，規(guī)格為163尾/斤（3.07克/尾）。青蝦專用飼料上市率比普通商品料提高20.59%，個體平均體重增加1.48克。專家組一致認為，省青蝦體系營養(yǎng)與飼料創(chuàng)新團隊創(chuàng)制的青蝦專用飼料與普通商品飼料相比，上市蝦比例提高了10%以上，商品蝦平均體重提高了40%，增產增收顯著，推廣應用前景廣闊。

 

　　徐跑主任在測產現(xiàn)場強調，在青蝦育種水平不斷提高，優(yōu)質良種青蝦“太湖2號”大面積推廣應用的背景下，以淡水中心劉波研究員領銜的營養(yǎng)與飼料創(chuàng)新團隊通過開展了大量扎實的研究基礎工作，并創(chuàng)制了“太湖2號”青蝦專用飼料。同時，積極與江蘇冠乾特種水產飼料有限公司合作，進行中試生產并應用，推動了青蝦專用飼料的發(fā)展，推進了青蝦養(yǎng)殖產業(yè)的發(fā)展，體現(xiàn)了淡水中心作為漁業(yè)科技國家隊在服務支撐鄉(xiāng)村振興、深化所地所企合作中的使命與擔當。他表示，希望劉波研究員及其團隊能夠繼續(xù)緊跟產業(yè)發(fā)展步伐，以服務產業(yè)為導向，持續(xù)開展科研工作，爭取取得更大突破。（水產病害與飼料研究室 供稿）