2月3日，全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)：農(nóng)貿(mào)聯(lián)）組織召開(kāi)了以“規(guī)范防控 穩(wěn)定市場(chǎng) 豐富春節(jié)消費(fèi)”為主題的新聞發(fā)布會(huì)。會(huì)上發(fā)布了《農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)新冠肺炎疫情防控關(guān)鍵點(diǎn)——進(jìn)口水果經(jīng)營(yíng)》《農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)新冠肺炎疫情防控關(guān)鍵點(diǎn)——進(jìn)口水果經(jīng)營(yíng) 》兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。
世界批發(fā)市場(chǎng)聯(lián)合會(huì)主席、全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)馬增俊對(duì)兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制的目的、意義以及編制的主要思路作了詳細(xì)介紹。他表示，當(dāng)前社會(huì)各界都對(duì)疫情防控高度重視，商務(wù)部更是發(fā)布了《農(nóng)貿(mào)（集貿(mào)）市場(chǎng)疫情防控技術(shù)指南（第二版）》，明確農(nóng)貿(mào)（集貿(mào)）市場(chǎng)負(fù)責(zé)人是疫情防控第一責(zé)任人。那么作為第一責(zé)任人，如何將責(zé)任落實(shí)到位？馬增俊會(huì)長(zhǎng)提出幾方面內(nèi)容。一是“一做三不”，即“做到位、不缺位、不越位、不過(guò)度”；二是加強(qiáng)信息管理；三是提倡用現(xiàn)代化的科技手段進(jìn)行數(shù)字化升級(jí)；四是加強(qiáng)和建立信息上傳機(jī)制。五是要把標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范具體落實(shí)到位。
全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)納紹平在主持時(shí)介紹，近期各地不時(shí)爆出進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒b核酸檢測(cè)呈陽(yáng)性事件，對(duì)此農(nóng)貿(mào)聯(lián)在1月20日、22日組織召開(kāi)了兩場(chǎng)關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)產(chǎn)品零售市場(chǎng)的新冠肺炎疫情防控專(zhuān)題培訓(xùn)。會(huì)后根據(jù)大家的需求和建議，農(nóng)貿(mào)聯(lián)啟動(dòng)了團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的快速程序緊急立項(xiàng)，組織編寫(xiě)了兩項(xiàng)關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)口水果經(jīng)營(yíng)疫情防控關(guān)鍵點(diǎn)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)疾病預(yù)防控制中心、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心環(huán)境與健康相關(guān)產(chǎn)品安全研究所、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)等相關(guān)專(zhuān)家共同審定。面對(duì)復(fù)雜多變的疫情形勢(shì)和諸多不確定的因素，這兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，對(duì)于推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)范防控，細(xì)化疫情防控操作流程，抓住流通環(huán)節(jié)疫情防控關(guān)鍵點(diǎn)，穩(wěn)定和保障農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)，豐富春節(jié)消費(fèi)市場(chǎng)具有重要意義。
中國(guó)疾控中心流行病學(xué)首席專(zhuān)家吳尊友在發(fā)言中就進(jìn)口水果在批發(fā)、零售環(huán)節(jié)存在怎樣的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了介紹。他表示，進(jìn)口水果從海關(guān)到市場(chǎng)流通再到市場(chǎng)銷(xiāo)售的過(guò)程中，有一系列措施和相關(guān)指南的實(shí)施來(lái)保證進(jìn)口水果安全。新冠病毒不會(huì)通過(guò)消化道去傳播。現(xiàn)在核酸陽(yáng)性的進(jìn)口水果絕大部分都是沒(méi)有傳染性的，并且截至目前，全國(guó)也還沒(méi)有報(bào)告過(guò)，由于進(jìn)口水果或包裝污染引起從業(yè)人員、消費(fèi)者感染的案例。總體來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的進(jìn)口水果仍然是安全的，采購(gòu)、銷(xiāo)售、食用進(jìn)口水果是沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)的。他還強(qiáng)調(diào)，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)如果都能按照農(nóng)貿(mào)聯(lián)發(fā)布的兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)來(lái)規(guī)范落實(shí)，應(yīng)該說(shuō)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售的進(jìn)口水果，不會(huì)造成新冠的傳播流行。
近年來(lái)，“進(jìn)口車(chē)?yán)遄?rdquo;是中國(guó)果品消費(fèi)市場(chǎng)的明星水果，特別是每年農(nóng)歷春節(jié)期間，紅紅火火的車(chē)?yán)遄痈菚充N(xiāo)俏手年貨之一。“車(chē)?yán)遄幼杂?rdquo;也體現(xiàn)了眾多年輕人美好生活的一種狀態(tài)和追求。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年消費(fèi)車(chē)?yán)遄訑?shù)量約占全球總產(chǎn)量的44%。2020年我國(guó)進(jìn)口車(chē)?yán)遄?1.04萬(wàn)噸，近九成來(lái)自智利。
全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)高級(jí)顧問(wèn)、原國(guó)務(wù)院參事、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心研究員劉志仁就近期車(chē)?yán)遄邮录?duì)進(jìn)口水果市場(chǎng)的影響進(jìn)行了分析介紹，他認(rèn)為本次車(chē)?yán)遄雍怂彡?yáng)性有很大的偶然性，從本質(zhì)而言，進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品在海關(guān)、市場(chǎng)流通、銷(xiāo)售各個(gè)關(guān)口上管控非常嚴(yán)格，此次的車(chē)?yán)遄语L(fēng)波，政府、企業(yè)處理十分得當(dāng)，使得消費(fèi)者正逐步恢復(fù)購(gòu)買(mǎi)信心，預(yù)計(jì)一周左右的時(shí)間會(huì)有明顯的回升趨勢(shì)。他強(qiáng)調(diào)，本次事件對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口水果市場(chǎng)影響比較大，已經(jīng)向有關(guān)方面提出建議，希望對(duì)一些損失特別大的企業(yè)，國(guó)家給予政策上的扶持，也希望各農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)要吸取教訓(xùn)，制定針對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案。
智利共和國(guó)駐華大使館農(nóng)業(yè)參贊古斯塔沃·弗朗茲在發(fā)言中就智利車(chē)?yán)遄拥认嚓P(guān)水果的生產(chǎn)加工情況和當(dāng)下疫情防控的一些措施進(jìn)行了介紹。他表示，智利大使館于1月24日發(fā)布了一份官方聲明，到目前為止，尚未收到任何地方官方或任何其他官方中國(guó)機(jī)構(gòu)的官方來(lái)函，以證明該新聞中提及的發(fā)現(xiàn)是進(jìn)口的產(chǎn)品來(lái)自智利。并且為了保障水果進(jìn)口中國(guó)，在疫情防控、安全追溯、保障消費(fèi)者安全上做了很多努力，從2020年3月起，業(yè)界已經(jīng)制定了安全措施，安全規(guī)定來(lái)預(yù)防和減少食品被污染的風(fēng)險(xiǎn)。此外，智利主管部門(mén)一直與中國(guó)的主管部門(mén)保持密切聯(lián)系，并遵守中方所建議的各項(xiàng)措施。
發(fā)布會(huì)上，北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)副總經(jīng)理劉德義，北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)口水果經(jīng)理劉兵，微風(fēng)市集（北京）商業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理李小利作為市場(chǎng)和經(jīng)銷(xiāo)商代表，就目前企業(yè)在疫情防控管控方面的措施進(jìn)行了介紹發(fā)言，并一致肯定了農(nóng)貿(mào)聯(lián)推出的兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)實(shí)用性很強(qiáng)，會(huì)認(rèn)真的學(xué)習(xí)并加以落實(shí)。
人民網(wǎng)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、國(guó)際商報(bào)、中國(guó)食品報(bào)、新京報(bào)等國(guó)家主流媒體參與本次新聞發(fā)布會(huì)并連線(xiàn)進(jìn)行互動(dòng)交流。希望通過(guò)此次發(fā)布會(huì)讓媒體了解更多關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)有關(guān)疫情防控情況，通過(guò)媒體的聲音，帶給消費(fèi)者安心、放心消費(fèi)的信心。
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