鞏義市市場監(jiān)管局孝義街道食藥監(jiān)所于元月底開始抽調(diào)專門力量在農(nóng)貿(mào)市場開展專項整治行動，安排專業(yè)快檢車輛每日在農(nóng)貿(mào)市場開展食品安全快速檢測工作。快檢項目基本覆蓋二十里農(nóng)貿(mào)市場銷售的主要食品類型，可快速檢測蔬果中的農(nóng)藥殘留、畜禽類生鮮肉類中的“瘦肉精”成分、熟肉及熟肉制品中的亞硝酸鹽等。截止目前已出動執(zhí)法人員15人次，抽檢14家店鋪、攤位的23個批次的食品。

 

　　在此基礎上，鞏義市孝義街道食藥監(jiān)所還對各類食品經(jīng)營戶進貨查驗義務履行、冷鏈食品的進存銷、環(huán)境衛(wèi)生保持、從業(yè)人員持有健康證明等情況進行了全面的監(jiān)督檢查。連日持續(xù)的行動有效規(guī)范了商戶的經(jīng)營行為，也為進一步做好節(jié)日食品安全工作打下了堅實基礎。（稿件來源：鞏義市市場監(jiān)管局 ）