本次重點開展乳制品索證索票等行為的監(jiān)督檢查。集中力量對乳制品批發(fā)單位、商超和食雜店等食品銷售經(jīng)營者進行檢查。主要進行“四查”：一查購進渠道是否合法，是否購進來歷不明的乳制品行為；二查購進乳制品時是否按要求索證（生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等）、索票（產(chǎn)品檢驗合格證明、一票通等），證、票、貨是否相符等；三查乳制品外包裝的標識是否清楚，是否有生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期、批號或代號、保質(zhì)期限及相關(guān)質(zhì)量安全認證標識等；四查臨期乳制品是否落實退市下架制度;是否按要求貯存、銷售需要冷藏、保鮮的乳制品等。

 

　　截至目前，共檢查各類食品銷售單位54家次，暫未發(fā)現(xiàn)超范圍經(jīng)營或銷售過期乳制品等違法行為。在檢查時，執(zhí)法人員再強調(diào)食品銷售經(jīng)營者督促消費者進店掃碼、佩戴口罩、測量體溫、設(shè)置“1米線”等候標識，記錄異常體溫、異常“行程碼”等，務(wù)必做好疫情防控工作。