近期，黑龍江省市場(chǎng)監督管理局組織完成了食品安全監督抽檢任務(wù)562批次，涉及食用農產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品等9類(lèi)食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品550批次，不合格樣品12批次（見(jiàn)附件）。不合格項目主要是重金屬污染、食品添加劑超限量使用、微生物污染。現將具體情況通告如下：

 

　　一、重金屬污染問(wèn)題

 

　　牡丹江市東安區天宇水產(chǎn)批產(chǎn)商行銷(xiāo)售的蝦爬（海水蝦）（購進(jìn)日期：2020年10月29日），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為通標標準技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司。

 

　　二、食品添加劑超限量使用問(wèn)題

 

　　五大連池市龍山土豆原漿粉條廠(chǎng)生產(chǎn)的寬粉條（生產(chǎn)日期：2018年12月19日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。五大連池市龍山土豆原漿粉條廠(chǎng)提出復檢申請，經(jīng)農業(yè)農村部谷物及制品質(zhì)量監督檢驗測試中心（哈爾濱）復檢，維持初檢結論。

 

　　三、微生物污染問(wèn)題

 

　　（一）哈爾濱香坊大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)南昌高新區恒巢源生物科技廠(chǎng)生產(chǎn)的椴樹(shù)原蜜（生產(chǎn)日期：2020年1月7日），嗜滲酵母計數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

 

　　（二）黑龍江農墾柳河農副產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)黑龍江神頂峰黑蜂產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的黑蜂椴樹(shù)蜜（生產(chǎn)日期：2019年7月13日），嗜滲酵母計數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

 

　　（三）龍江縣冉旭牛肉扒拉鍋飯店提供并使用的餐盤(pán)（抽樣日期：2020年9月7日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

 

　　（四）雞西市城子河區和順李砂鍋油餅店提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年10月13日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

 

　　（五）哈爾濱市道里區白年粥鋪提供并使用的餐盤(pán)（抽樣日期：2020年10月21日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

 

　　（六）哈爾濱市道里區河松郎一家砂鍋壇肉館提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年10月21日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

 

　　（七）七臺河市經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區成順飯店提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年10月20日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

 

　　（八）牡丹江市東安區大山烤羊腿店提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

 

　　（九）牡丹江市西安區西三名都曉荷塘火鍋店提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

 

　　（十）哈爾濱市道里區豆角蓋被小鍋烀餅提供并使用的餐盤(pán)（抽樣日期：2020年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

 

　　對抽檢中發(fā)現的不合格食品和餐具，省市場(chǎng)監管局已責成轄區市場(chǎng)監管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會(huì )公開(kāi)。

 

　　特別提示消費者，在購買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現不合格食品，請撥打當地12315投訴舉報電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報。

 

　　附件：1.   部分不合格項目的小知識

　　2.   食用農產(chǎn)品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   淀粉及淀粉制品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   蜂產(chǎn)品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.   餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　6.   食用農產(chǎn)品監督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　7.   淀粉及淀粉制品監督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　8.   蜂產(chǎn)品監督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　9.   餐飲食品及餐飲具監督抽檢合格產(chǎn)品信息

　　10.   酒類(lèi)監督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　11.   糧食加工品監督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　12.   肉制品監督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　13.   食鹽監督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　14.   飲料監督抽檢合格產(chǎn)品信息

　　黑龍江省市場(chǎng)監督管理局

 

　　2021年3月18日