不合格樣品分別為：峨山縣嶍峨農貿市場(chǎng)（任存鳳）銷(xiāo)售的黃豆芽、峨山縣嶍峨農貿市場(chǎng)（方天輪）銷(xiāo)售的黃豆芽、云南玉溪百信商貿集團有限公司蒙自購物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的綠豆芽、云南玉溪百信商貿集團有限公司蒙自購物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的黃豆芽，均檢出4-氯苯氧乙酸鈉（以 4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國 家標準要求。
4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）又稱(chēng)防落素、保果靈，是一種植物生長(cháng)調節劑，主要用于防止落花落果、抑制豆類(lèi)生根等。《國家食品藥品監督管理總局 農業(yè)部 國家衛生和計劃生育委員會(huì )關(guān)于豆芽生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告》（2015年 第11號）中規定，生產(chǎn)者不得在豆芽生產(chǎn)過(guò)程中使用6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì)，豆芽經(jīng)營(yíng)者不得經(jīng)營(yíng)含有6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì)的豆芽。
對抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品，云南省市場(chǎng)監督管理局已責成企業(yè)所在地監管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；查明生產(chǎn)不合 格產(chǎn)品的批次、數量和成因，對違法違規行為，依法從嚴處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會(huì )公開(kāi)。
云南省市場(chǎng)監督管理局食品安全監督抽檢信息通告——2021年第14期不合格樣品信息
| 序號 | 標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 任存鳳 | 峨山縣嶍峨農貿市場(chǎng) | 黃豆芽 | / | / | 2020-11-24 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)║0.174mg/kg║不得檢出 | 昆明海關(guān)技術(shù)中心 | |
| 2 | / | / | 方天輪 | 峨山縣嶍峨農貿市場(chǎng) | 黃豆芽 | / | / | 2020-11-24 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)║0.0645mg/kg║不得檢出 | 昆明海關(guān)技術(shù)中心 | |
| 3 | / | / | 云南玉溪百信商貿集團有限公司蒙自購物廣場(chǎng) | 云南省紅河州蒙自市天馬路38號、40號負一層 | 綠豆芽 | / | / | 2020-11-20 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)║0.504mg/kg║不得檢出 | 昆明海關(guān)技術(shù)中心 | |
| 4 | / | / | 云南玉溪百信商貿集團有限公司蒙自購物廣場(chǎng) | 云南省紅河州蒙自市天馬路38號、40號負一層 | 黃豆芽 | / | / | 2020-11-20 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)║0.0825mg/kg║不得檢出 | 昆明海關(guān)技術(shù)中心 |
（來(lái)源：云南省市場(chǎng)監督管理局）
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