據(jù)農業(yè)農村部“全國農產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，本周（2021年4月2日—2021年4月9日）“農產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為124.40，比上周下降1.80個點，比去年同期下降0.75個點。
本周重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-5.4～0.4%之間（如表1所示）。
表1 重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價格及變化幅度
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產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
豬肉
|
35.76
|
33.84
|
46.68
|
-5.4%
|
-27.5%
|
|
羊肉
|
77.60
|
77.89
|
68.06
|
0.4%
|
14.4%
|
|
牛肉
|
77.83
|
77.47
|
71.51
|
-0.5%
|
8.3%
|
|
雞蛋
|
8.32
|
8.33
|
6.92
|
0.2%
|
20.4%
|
|
白條雞
|
17.67
|
17.28
|
17.04
|
-2.2%
|
1.5%
|
本周，重點監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-0.3～3.6%之間（如表2所示）。
表2 重點監(jiān)測的水產(chǎn)品價格及變化幅度
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產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
活草魚
|
17.25
|
17.59
|
12.97
|
2.0%
|
35.6%
|
|
活鯽魚
|
19.25
|
19.56
|
15.66
|
1.6%
|
24.9%
|
|
活鯉魚
|
15.01
|
15.43
|
11.86
|
2.8%
|
30.1%
|
|
白鰱活魚
|
9.25
|
9.59
|
8.27
|
3.7%
|
16.0%
|
|
花鰱活魚
|
16.52
|
16.73
|
13.24
|
1.3%
|
26.4%
|
|
大帶魚
|
42.26
|
42.18
|
39.48
|
-0.2%
|
6.8%
|
|
大黃花魚
|
44.22
|
43.72
|
41.23
|
-1.1%
|
6.1%
|
全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為4.08元/公斤，環(huán)下降6.0%，同比上升5.0%。
監(jiān)測的19種蔬菜價格中，本周西紅柿和蔥頭價格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為0.9%和0.2%（如表3所示）；蒜苔、大蔥、豆角、菜花和韭菜價格環(huán)比降幅較大，幅度分別為14.7%.、10.1%、8.4%、7.8%、6.6%（如表4所示）。
表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
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產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
西紅柿
|
3.41
|
3.44
|
5.66
|
0.9%
|
-39.2%
|
|
蔥頭
|
2.63
|
2.63
|
2.46
|
0.2%
|
7.2%
|
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
蒜苔
|
10.02
|
8.54
|
8.82
|
-14.7%
|
-3.2%
|
|
大蔥
|
8.64
|
7.77
|
2.24
|
-10.1%
|
246.2%
|
|
豆角
|
9.78
|
8.95
|
9.09
|
-8.4%
|
-1.5%
|
|
菜花
|
4.75
|
4.38
|
2.97
|
-7.8%
|
47.6%
|
|
韭菜
|
3.80
|
3.55
|
3.91
|
-6.6%
|
-9.2%
|
本周重點監(jiān)測的5種水果平均價格為6.66公斤，與上周基本持平（如表5所示）。
表5 重點監(jiān)測的水果價格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
富士蘋果
|
7.15
|
6.98
|
6.70
|
-2.4%
|
4.3%
|
|
巨峰葡萄
|
9.22
|
10.03
|
9.77
|
8.7%
|
2.7%
|
|
香蕉
|
5.29
|
5.20
|
5.60
|
-1.7%
|
-7.2%
|
|
菠蘿
|
5.58
|
5.17
|
4.19
|
-7.4%
|
23.3%
|
|
西瓜
|
6.06
|
5.93
|
5.20
|
-2.1%
|
14.1%
|
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜薹、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。
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