為防范食品安全風險,督促食品生產(chǎn)企業(yè)有效落實食品安全主體責任,提升食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理水平,4月20日上午,蕪湖市市場監(jiān)管局組織召開了部分食品生產(chǎn)企業(yè)集中約談會,全市連續(xù)抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)負責人和各縣市區(qū)市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管人員等30余人參會。
會議通報了近年來我市抽檢連續(xù)不合格食品生產(chǎn)企業(yè)的有關(guān)情況,重點分析了企業(yè)出現(xiàn)監(jiān)督抽檢不合格的原因,詳細解讀了《食品安全法》、食品安全管理制度以及其它食品生產(chǎn)企業(yè)需要重點學習的內(nèi)容。同時,會議要求各企業(yè)嚴格落實“一書一單一表一報告”制度,簽訂食品安全承諾書,學習食品安全主體責任清單,做好自查自糾工作,及時提交自查表和自查報告。
約談會上,市局張國霞副局長就相關(guān)工作作出強調(diào):一是要認清形勢,破除僥幸心理,克服麻痹大意,進一步增強責任感和緊迫感,全面消除食品安全風險隱患。二是要全面落實企業(yè)主體責任,不斷完善體制機制,嚴格按照國家法律法規(guī)和標準進行食品生產(chǎn)和管理。三是要加強監(jiān)管部門和企業(yè)的溝通,企業(yè)有任何困難和意見,都可以及時與屬地市場監(jiān)管部門溝通交流。同時各縣市區(qū)市場監(jiān)管局要提高服務(wù)能力、監(jiān)管能力和服務(wù)水平,加強指導、強化監(jiān)管,嚴格落實食品安全監(jiān)管責任,切實抓好食品安全工作。
通過此次集中約談,有效增強了食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全意識和主體責任意識,參會企業(yè)紛紛承諾,一定會按要求開展自查,并積極整改到位。下一步,蕪湖市局將對企業(yè)問題整改情況進行持續(xù)跟蹤,不斷促進企業(yè)食品安全質(zhì)量水平提升。