2024年9月6日,挪威食品安全管理局發(fā)布2023年食物中植物毒素分析報(bào)告。主要內(nèi)容:
(1)共分析了60個(gè)樣品的植物毒素。包括20個(gè)嬰兒食品、小米和高粱樣品;20個(gè)牛至干、路易波士茶、涼茶樣品;20個(gè)罌粟籽樣品;
(2)在嬰兒食品、小米和高粱樣品中進(jìn)行莨菪烷生物堿檢測(cè):在去殼小米和高粱粉中發(fā)現(xiàn)3個(gè)樣品莨菪烷生物堿超出限值;
(3)在牛至干、路易波士茶、涼茶樣品中進(jìn)行吡咯里西啶生物堿檢測(cè):在所有牛至樣品中均檢測(cè)到吡咯里西啶生物堿,五分之二高于臨界值;在十分之一的涼茶中,檢測(cè)到吡咯里西啶生物堿超標(biāo)。
更多詳情參見(jiàn):https://www.mattilsynet.no/mat-og-drikke/uonskede-stoffer-i-mat/biologiske-gifter/analyser-av-plantetoksiner-i-naeringsmidler