食品伙伴網訊 連日來，開封市市場監(jiān)管局各部門、各單位積極開展黨史學習教育，把學習黨史同總結經驗、推動工作結合起來，同解決實際問題結合起來，把學習成效轉化為工作動力和成效，為群眾辦實事、解難題。“五一”勞動節(jié)來臨之際，開封夜市消費呈現(xiàn)增長趨勢。為持續(xù)把控食品安全，保障廣大來汴游客和市民的飲食安全，按照開封市人大副主任、市市場監(jiān)管局黨組書記、局長姚春貴的要求，4月28日晚，開封市食安辦副主任盛強，市市場監(jiān)督管理局抽檢監(jiān)測科副科長田永良在開封市鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局局長楊泳淼、副局長宮彥杰，鼓樓區(qū)市場發(fā)展中心副主任王輝陪同下對鼓樓區(qū)西司夜市進行食品安全快檢工作進行督導。

 

　　盛強一行深入夜市攤點查看了食品安全狀況，詢問了消費者的喜愛，針對消費者關注度高、風險程度高、消費量大的重點品種進行“點單”式抽樣。檢驗人員根據“點單”情況，隨機抽取瓜、果、蔬菜、海鮮、肉類等食品進行快速檢測。本次快檢共抽取蔬菜、豬肉、牛肉、羊肉、海鮮、鹵肉、水果、蔬菜、涼粉等105個批次，

 

　　最終檢測結果顯示，本次快檢的農藥殘留、獸藥殘留、瘦肉精、亞硝酸鹽、孔雀石、蘇丹紅、吊白塊、鋁（明礬）、二氧化硫、甲醛、肉類水分等相關指標均符合要求，檢驗合格率100%。

 

　　本次活動結果第一時間現(xiàn)場公示，讓食品安全看的見，得到了現(xiàn)場圍觀群眾的一致好評，確保來汴游客和市民買得更放心、吃得更安心。

 

　　據悉，開封市市場監(jiān)管部門將在全市范圍內做到抽樣場所、品種、檢驗項目等最大覆蓋，常態(tài)化監(jiān)督抽檢和快檢檢結合，建立從農田到餐桌的全鏈條、全流程的監(jiān)管體系，確保來汴游客和全市人民飲食安全。（開封市市場監(jiān)督管理局供稿）