近期,重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食鹽、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、飲料等25類食品1347批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1318批次,不合格樣品29批次。檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。現(xiàn)通告如下:
一、不合格產(chǎn)品情況
(一)彭水縣國(guó)忠蔬菜批發(fā)部銷售的韭菜,鎘(以Cd計(jì))、腐霉利均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
(二)重慶市聯(lián)云食品加工廠生產(chǎn)的面包,酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
(三)重慶好客萬(wàn)家商貿(mào)有限公司泰和路分公司銷售的豇豆,氟蟲(chóng)腈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
(四)重慶市沙坪壩區(qū)小龍坎正街137號(hào)小龍坎農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)30、31號(hào)羅林先銷售的韭菜,鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
(五)重慶市長(zhǎng)壽區(qū)雨洋水產(chǎn)食品有限責(zé)任公司銷售的鱸魚(yú),恩諾沙星、磺胺類(總量)均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。
(六)巫山縣巫建全新商貿(mào)有限公司銷售的辣椒,噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬(wàn)州食品藥品檢驗(yàn)所。
(七)南岸區(qū)十分利正輝食品店銷售的豇豆,滅蠅胺、克百威均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
(八)重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司海棠曉月店銷售的云南瓢白,氟蟲(chóng)腈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
(九)合川區(qū)大廟餐飲店銷售的、來(lái)自重慶德佳肉類科技發(fā)展有限公司的鮮豬肝,五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
(十)重慶誼品弘渝科技有限公司南岸區(qū)智越路分公司銷售的本地茄子,甲胺磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
(十一)巫溪縣彭家濤酒廠生產(chǎn)的白酒,甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬(wàn)州食品藥品檢驗(yàn)所。
(十二)開(kāi)州區(qū)壹天生活超市銷售的、標(biāo)稱開(kāi)州迎仙香巴老炒貨廠生產(chǎn)的炒瓜子,過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
(十三)奉節(jié)縣初平超市銷售的、標(biāo)稱重慶市奉節(jié)縣萬(wàn)師傅炒貨加工廠生產(chǎn)的萬(wàn)師傅精品香瓜子,過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。
(十四)奉節(jié)縣人杰副食經(jīng)營(yíng)部鶴峰店銷售的、標(biāo)稱重慶市奉節(jié)縣萬(wàn)師傅炒貨加工廠生產(chǎn)的萬(wàn)師傅精品香瓜子,過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。
(十五)富正市場(chǎng)生鮮超市(經(jīng)營(yíng)者為重慶市云陽(yáng)縣雙江街道富正市場(chǎng)三樓3號(hào)張緒祥)在美團(tuán)網(wǎng)(手機(jī)APP)銷售的鹵豬頭肉,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。
(十六)江北區(qū)西勝食品經(jīng)營(yíng)部銷售的、標(biāo)稱重慶市巴南區(qū)維陽(yáng)食品廠生產(chǎn)的肉動(dòng)粒辣子雞(燒烤味),菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
(十七)渝北區(qū)小明副食店銷售的干豇豆,二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(cè)(湖南)有限公司。
(十八)大足區(qū)七點(diǎn)惠生活超市銷售的干百合(蔬菜制品),二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
(十九)云陽(yáng)縣石燕副食店銷售的、標(biāo)稱重慶廚韻調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的麻辣醬油,氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。
(二十)云陽(yáng)縣鳳鳴鎮(zhèn)二墩副食店銷售的、標(biāo)稱重慶廚韻調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的麻辣醬油,氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。
(二十一)渝中區(qū)記憶老灶火鍋店使用的消毒筷,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。
(二十二)兩江新區(qū)潮牛餐廳使用的消毒碗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。
(二十三)重慶市涪陵區(qū)人民東路22號(hào)1-6附1號(hào)徐開(kāi)淑(徐幺妹老饅頭人民東路店)銷售的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
(二十四)榮昌區(qū)遠(yuǎn)覺(jué)鎮(zhèn)葛味面館銷售的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
(二十五)重慶市涪陵區(qū)濱江大道二段32號(hào)(體育健身中心)1-7余捷(鼎鍋羊肉)銷售的涪舟醇白酒,甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
(二十六)彭水縣佳惠商貿(mào)有限責(zé)任公司兩江廣場(chǎng)店銷售的毛肚,呋喃西林代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
(二十七)萬(wàn)州區(qū)牌樓街道萬(wàn)福生活超市銷售的辣椒(二青條),啶蟲(chóng)脒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬(wàn)州食品藥品檢驗(yàn)所。
(二十八)重慶市萬(wàn)州區(qū)家益百貨有限公司石梁大道店銷售的香蕉,吡蟲(chóng)啉和腈苯唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬(wàn)州食品藥品檢驗(yàn)所。
(二十九)萬(wàn)州區(qū)小拱橋百順食品經(jīng)營(yíng)部銷售的辣椒,噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬(wàn)州食品藥品檢驗(yàn)所。
二、核查處置情況
所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求,對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,依法啟動(dòng)查處工作,同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施,查清產(chǎn)品流向,召回、下架不合格產(chǎn)品,分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
附件:1. 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年5月11日