會議學習了《反食品浪費法》的立法背景、立法意義、食品浪費的定義、反食品浪費的原則和要求、政府及部門職責、監(jiān)管職責、法律責任等相關內容。
會議強調,要深刻認識到防止食品浪費的重要意義,切實增強堅決制止食品浪費的政治自覺、思想自覺和行動自覺。“厲行節(jié)約、反對浪費”通過《反食品浪費法》上升到法律高度,市場監(jiān)管部門要切實增強責任感和緊迫感,加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)反食品浪費行為的監(jiān)督檢查力度。
會議要求,市場監(jiān)管部門要切實履行好法律賦予反食品浪費的監(jiān)管職責。一是建立健全反食品浪費制度規(guī)范和監(jiān)督檢查機制;二是建立健全反食品浪費宣傳機制,加大反食品浪費法律法規(guī)的宣傳力度;三是組織開展監(jiān)督檢查。認真做好餐飲服務提供者、食品生產(chǎn)經(jīng)營者的宣傳引導和監(jiān)督檢查工作,嚴厲查處食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)嚴重浪費食品行為,曝光食品浪費典型案例,宣傳厲行節(jié)約反對食品浪費正能量,履行好《反食品浪費法》賦予市場監(jiān)管部門的監(jiān)管職責。