為進一步加強江蘇省
食品安全抽樣工作規(guī)范性,提升
食品安全抽樣人員業(yè)務水平,近日,江蘇省市場
監(jiān)管局組織食品安全承檢機構抽樣人員業(yè)務知識考試。
考試內容重點突出《
食品安全法》《食品安全抽樣檢驗
管理辦法》等法律法規(guī)中關于抽樣人員文書書寫、信息采集等方面的規(guī)范性內容。共有24家食品安全承檢機構的72名抽樣人員參加考試,全部合格。通過考試,增強了抽樣人員的依法抽樣意識,為進一步提高抽樣的規(guī)范性打下基礎。
省局食品安全抽檢監(jiān)測處相關負責人還對食品抽樣工作提出三點要求:一是要深入學習抽樣知識,提升抽樣工作能力水平;二是加強抽樣靶向性,提高問題發(fā)現(xiàn)率;三是規(guī)范抽樣程序,強化抽樣科學性。