5月18日，世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全產(chǎn)業(yè)鏈大會(huì)——第二十二屆SIAL China國(guó)際食品展在上海浦東新國(guó)際博覽中心開幕。作為全球食品行業(yè)的重要賽事，全球食品業(yè)權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)的SIAL創(chuàng)新大賽結(jié)果在展會(huì)同期正式揭曉。
內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司——吃了個(gè)“芥寞”芥末海苔口味脆皮雪糕獲得了金獎(jiǎng)，SIAL China CEO李悅為獲獎(jiǎng)代表頒獎(jiǎng)
南澳大利亞食品公司——乳鐵蛋白蘇打水榮獲銀獎(jiǎng)，SIAL China CEO李悅為獲獎(jiǎng)代表頒獎(jiǎng)
新昇行有限公司——植物切片素牛肉獲得了銅獎(jiǎng)，SIAL China CEO李悅為獲獎(jiǎng)代表頒獎(jiǎng)
其中，內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司——吃了個(gè)“芥寞”芥末海苔口味脆皮雪糕、南澳大利亞食品公司——乳鐵蛋白蘇打水以及新昇行有限公司——植物切片素牛肉，經(jīng)過數(shù)輪激烈的角逐，從全球數(shù)百個(gè)創(chuàng)新產(chǎn)品中脫穎而出，最終分獲金銀銅獎(jiǎng)。
第十七屆創(chuàng)新大賽金銀銅獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)產(chǎn)品
SIAL創(chuàng)新大賽是SIAL展會(huì)的重頭戲之一，今年已經(jīng)是第十七屆。SIAL China國(guó)際食品展每年特邀業(yè)內(nèi)專家、學(xué)者、媒體以及咨詢機(jī)構(gòu)，組成獨(dú)立的評(píng)審團(tuán)，結(jié)合全球不同國(guó)家和地區(qū)的消費(fèi)習(xí)慣及市場(chǎng)趨勢(shì)，從愉悅、健康、保健、便捷、環(huán)保五大維度出發(fā)，通過產(chǎn)品原料、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、產(chǎn)品體驗(yàn)等多方面綜合考量，層層篩選，最終評(píng)選出年度符合世界食品發(fā)展趨勢(shì)的創(chuàng)新參展產(chǎn)品。
第十七屆SIAL China創(chuàng)新大賽獲得了大量專業(yè)觀眾的駐足
第十七屆SIAL創(chuàng)新大賽金銀銅獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)?wù)卟粌H可以在SIAL系列相關(guān)展會(huì)創(chuàng)新展示區(qū)進(jìn)行免費(fèi)展示，還可以通過SIAL China國(guó)際食品展官方渠道遍布世界的媒體網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行品牌推介。
第十七屆SIAL China創(chuàng)新大賽Top10入圍展商代表合影
據(jù)了解，SIAL China國(guó)際食品展主辦方為法國(guó)高美愛博集團(tuán)，旗下SIAL系列國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)每年在上海、巴黎、蒙特利爾、多倫多、阿布扎比、新德里、雅加達(dá)等世界多地舉辦。SIAL China的母展——SIAL法國(guó)食品展創(chuàng)建于1964年，迄今已有50多年歷史。2018年展覽面積達(dá)到21.5萬(wàn)平方米，來(lái)自全球119個(gè)國(guó)家和地區(qū)的7200家展商參展，超過31萬(wàn)專業(yè)人士參觀展會(huì)，是目前全球規(guī)模最大的食品展會(huì)。
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