聚焦市民關(guān)注度高的“網(wǎng)紅”餐廳食品安全問題，濟(jì)南市市場監(jiān)管局決定于5月下旬至10月底開展“餐飲安全，你我同查”活動，5月24日，濟(jì)南市市場監(jiān)管局、歷下區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人，部分人大代表、政協(xié)委員、新聞媒體記者等十余人，對萬象城部分“網(wǎng)紅”餐飲商家開展了第一期現(xiàn)場檢查。

 

　　檢查人員選取了西北莜面村、COCO都可、蜀九香火鍋、鵝夫人等四家餐飲單位進(jìn)行檢查。督查人員一行對餐廳標(biāo)識標(biāo)簽公示欄、相關(guān)資質(zhì)、店面衛(wèi)生、后廚操作規(guī)范、進(jìn)貨索票索證等情況進(jìn)行了檢查和詢問。

 

　　“總體來說，檢查的四家餐飲單位資質(zhì)齊全，落實(shí)各項(xiàng)操作規(guī)范情況比較好，但同時也存在一定問題，比如洗手池洗菜池混用，餐飲具清洗消毒記錄標(biāo)識、標(biāo)簽公示不完善等。”市市場監(jiān)管局餐飲服務(wù)處副處長楊智軍表示，此次檢查主要針對城市綜合體內(nèi)的“網(wǎng)紅”餐飲單位，下一步市場監(jiān)管局將進(jìn)一步督促城市綜合體及餐飲商家嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，對此次檢查中發(fā)現(xiàn)的問題盡快整改，后期將開展“回頭看”。

 

　　同時，市市場監(jiān)管局提醒廣大市民，去“網(wǎng)紅”餐廳“打卡”就餐，別只顧“網(wǎng)紅”特色，食品安全關(guān)乎消費(fèi)者的健康和權(quán)益，市民在就餐過程中，如發(fā)現(xiàn)任何食品安全問題及隱患，可撥打12345市民服務(wù)熱線，反映問題或提供線索。

 

　　此次現(xiàn)場檢查標(biāo)志著“網(wǎng)紅”餐廳“餐飲安全，你我同查”活動正式開啟。活動將邀請社會各界人士共同參與，對市民關(guān)注度高的“網(wǎng)紅”餐廳、“網(wǎng)紅”學(xué)校食堂、“網(wǎng)紅”小吃店等進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督檢查。活動旨在深入貫徹落實(shí)“四個最嚴(yán)”要求，深化“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動，強(qiáng)化主體責(zé)任落實(shí)、重點(diǎn)監(jiān)督檢查、社會多元共治，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營行為，著力解決市民最關(guān)心的餐飲質(zhì)量安全問題，切實(shí)增強(qiáng)百姓獲得感、幸福感、安全感。