為提高基層高風(fēng)險(xiǎn)食品監(jiān)管隊(duì)伍的能力素質(zhì)，5月17日至22日，云南省市場(chǎng)監(jiān)管局組織舉辦“云南省高風(fēng)險(xiǎn)食品監(jiān)管人員能力提升班”，開(kāi)展高風(fēng)險(xiǎn)食品監(jiān)管法規(guī)及有關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。

 

　　本次培訓(xùn)圍繞食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任不到位，監(jiān)管隊(duì)伍“知識(shí)恐慌”“本領(lǐng)恐慌”，對(duì)食品添加劑、食用植物油、乳制品和肉制品等監(jiān)督檢查關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)及典型案例、行動(dòng)解讀等內(nèi)容進(jìn)行深入學(xué)習(xí)，同時(shí)開(kāi)展高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)防控經(jīng)驗(yàn)交流。

 

　　通過(guò)培訓(xùn)，加強(qiáng)了食品生產(chǎn)安全監(jiān)管人員法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和業(yè)務(wù)知識(shí)進(jìn)一步掌握了解，強(qiáng)化了食品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)管控意識(shí)，風(fēng)險(xiǎn)分析及查處能力進(jìn)一步提升，全省食品生產(chǎn)監(jiān)管能力基礎(chǔ)進(jìn)一步夯實(shí)，為高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)安全風(fēng)險(xiǎn)防控打下了堅(jiān)基礎(chǔ)。

 

　　全省各州市市場(chǎng)監(jiān)管局分管副局長(zhǎng)、食品生產(chǎn)監(jiān)管科（處）長(zhǎng)參加培訓(xùn)。