為全面保障食品安全，切實發(fā)揮食品安全抽檢在及時發(fā)現(xiàn)問題、依法處置及嚴(yán)格落實企業(yè)主體責(zé)任等方面的重要作用，根據(jù)有關(guān)食品安全法律法規(guī)和文件規(guī)定，結(jié)合食品安全工作實際，自5月19日起，內(nèi)蒙古奈曼旗市場監(jiān)督管理局開展2021年度食品安全監(jiān)督抽檢工作。
生產(chǎn)環(huán)節(jié)原則上對轄區(qū)生產(chǎn)企業(yè)和小作坊進行全覆蓋抽樣。流通環(huán)節(jié)采樣涵蓋農(nóng)（集）貿(mào)市場、商場、超市、小食雜店等業(yè)態(tài)。餐飲環(huán)節(jié)采樣涵蓋餐館、小吃店、飲品店等。
抽檢按照覆蓋全旗所有鎮(zhèn)街和行政村的原則，重點檢查食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、食品問題多發(fā)區(qū)以及農(nóng)村、大中小學(xué)校園及周邊等重點區(qū)域的食品，進一步加大對農(nóng)獸藥殘留、重金屬及環(huán)境污染、非法添加、超范圍超限量使用食品添加劑等引起食品安全問題因素的抽檢力度和頻次。
下一步，奈曼旗市場監(jiān)管局將進一步加大監(jiān)管力度，對食品抽檢中發(fā)現(xiàn)的安全風(fēng)險隱患和問題，采取有效措施，全面保障食品安全，保障人民群眾身心健康。
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