6月3日，由上海美國(guó)農(nóng)業(yè)貿(mào)易處、中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司聯(lián)合主辦的【鏈接 ? 未來(lái)，發(fā)現(xiàn)美國(guó)烘焙--原料、趨勢(shì)與烘焙文化】主題活動(dòng)將在上海市凱旋北路1288號(hào)環(huán)球港A座29樓舉辦。

 

　　本次活動(dòng)期間將邀請(qǐng)到維益食品現(xiàn)場(chǎng)最新發(fā)布《2020年度美團(tuán)烘焙門店大數(shù)據(jù)》和賦能烘焙門店的《焙烤行業(yè)私域微店玩法》；三萬(wàn)資本現(xiàn)場(chǎng)解讀《從網(wǎng)紅食品崛起看烘焙的創(chuàng)業(yè)新機(jī)會(huì)》，解析中國(guó)焙烤及糖制品行業(yè)當(dāng)前最新投資潛力；盒馬烘焙帶來(lái)關(guān)于《盒馬烘焙新零售》的解讀與經(jīng)驗(yàn)分享。

 

　　另外，主辦單位還首次特別策劃了《中國(guó)焙烤行業(yè)青年論壇（圓桌討論）》邀請(qǐng)到了行業(yè)知名專家紀(jì)嚴(yán)冬老師作為圓桌主持，特邀中國(guó)焙烤行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈代表品牌稻香村食品、面包研修社、三能、德昌食品的“二代”青年企業(yè)家以青年之力共創(chuàng)中國(guó)焙烤行業(yè)更寬闊的未來(lái)發(fā)展之路。

 

　　作為本次活動(dòng)聯(lián)合主辦單位，上海美國(guó)農(nóng)業(yè)貿(mào)易處也將攜手12家美國(guó)食品協(xié)會(huì)在華代表現(xiàn)場(chǎng)展示，為到場(chǎng)的各位行業(yè)同仁帶來(lái)不一樣的美國(guó)烘焙文化體驗(yàn)和最新的行業(yè)數(shù)據(jù)。

 

　　點(diǎn)擊下圖查看詳細(xì)活動(dòng)日程，識(shí)別圖上二維碼即可報(bào)名參與。本次活動(dòng)限定120席位。

　

 

 

　　上海美國(guó)農(nóng)業(yè)貿(mào)易處

 

　　上海美國(guó)農(nóng)業(yè)貿(mào)易處是美國(guó)農(nóng)業(yè)部對(duì)外農(nóng)業(yè)服務(wù)局(FAS)屬下的一個(gè)貿(mào)易協(xié)助和貿(mào)易促進(jìn)辦事處。除了提供美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口協(xié)助和市場(chǎng)調(diào)研和開發(fā)的服務(wù)之外, 上海美國(guó)農(nóng)業(yè)貿(mào)易處組織協(xié)調(diào)其他貿(mào)易促銷活動(dòng), 如貿(mào)易展覽, 餐飲服務(wù)和培訓(xùn)以及零售業(yè)促銷活動(dòng)。我們同進(jìn)口商, 分銷商, 批發(fā)商, 零售商和貿(mào)易促進(jìn)機(jī)構(gòu)密切合作, 在華東和長(zhǎng)江流域地區(qū)介紹并推廣美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品。

 

　　中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)

 

　　中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)是由餅干、面包、糕點(diǎn)、糖果巧克力、冷凍飲品（冰淇淋、雪糕、冰棍等）、方便食品（方便面、方便米粉、方便米飯、方便粥等）、果脯蜜餞、休閑食品等行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)以及相關(guān)原輔料生產(chǎn)企業(yè)和公司、食品機(jī)械、科研院所、大專院校、經(jīng)銷焙烤食品糖制品原輔材料、設(shè)備的商貿(mào)企業(yè)及地方性相關(guān)的行業(yè)組織等單位自愿組成的非營(yíng)利性社會(huì)團(tuán)體，是跨地區(qū)、跨部門、不分所有制的全國(guó)性行業(yè)組織、是社會(huì)團(tuán)體法人、國(guó)家一級(jí)協(xié)會(huì)。協(xié)會(huì)的業(yè)務(wù)主管部門是國(guó)務(wù)院國(guó)有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)。

 

 

　　是中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)與國(guó)藥勵(lì)展展覽有限責(zé)任公司的合資公司。國(guó)藥勵(lì)展是中國(guó)大健康領(lǐng)域領(lǐng)先的展覽和會(huì)議組織者，是中央管理的我國(guó)領(lǐng)先的醫(yī)藥集團(tuán)——中國(guó)醫(yī)藥集團(tuán)和全球領(lǐng)先的展覽會(huì)主辦機(jī)構(gòu)——勵(lì)展博覽集團(tuán)的成員公司。

 

　　是中國(guó)國(guó)際焙烤展覽會(huì)(Bakery China)、中國(guó)國(guó)際焙烤秋季展覽會(huì)(Bakery China Autumn)和中國(guó)家庭烘焙用品展覽會(huì) (China Home Baking Show)的主辦方。
 

　　金城制冷

 

　　金城制冷1975年誕生于中國(guó)臺(tái)灣，至今已46年。

 

　　○    上海第一工廠占地面積16000㎡；

 

　　○    昆山第一工廠占地面積40000㎡；

 

　　○    昆山第二工廠占地面積120000㎡；

 

　　○    公司總部位于上海環(huán)球港，營(yíng)業(yè)面積5000㎡。

 

　　2019年攜手具有97年歷史的德國(guó)高端知名品牌WACHTEL，合資生產(chǎn)高端烤爐設(shè)備。產(chǎn)品覆蓋展示柜、商用冷柜、組合式冷庫(kù)、WACHTEL烤爐系列和個(gè)性高端定制產(chǎn)品等系列。

 

　　面包研修社

 

　　面包研修社是中國(guó)第一家面包系統(tǒng)知識(shí)的研修與研發(fā)平臺(tái)。它側(cè)重于面包的研究與研發(fā)，對(duì)于面包職業(yè)人加強(qiáng)修業(yè)與修行，在此基礎(chǔ)上建立面包研修社社員與面包業(yè)界原料機(jī)械社群的連接。面包研修社擁有著來(lái)自日本專業(yè)的面包教育理念，實(shí)時(shí)的引進(jìn)日本面包現(xiàn)有的技術(shù)，結(jié)合法國(guó)面包的系統(tǒng)教育，面包研修社的核心老師每年在全世界的頂級(jí)學(xué)校進(jìn)行研修，更好的引進(jìn)更多的技術(shù)。他們不僅僅是單純的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)而已，會(huì)將學(xué)習(xí)成員升級(jí)成研修社的社員進(jìn)行更多資訊的導(dǎo)入。面包研修社的目標(biāo)是把全世界的面包技術(shù)引入國(guó)內(nèi)。

 

　　糖藝社

 

　　糖藝社是一家專業(yè)的糖藝西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，授課范圍包含翻糖餅干、翻糖人偶，翻糖蛋糕、紙杯蛋糕、皇式糖霜蛋糕、英式多層蛋糕、英式糖花、韓式裱花，網(wǎng)紅甜品制作、甜品臺(tái)設(shè)計(jì)、創(chuàng)意巧克力、拉糖技術(shù)等。課程體系覆蓋翻糖的各個(gè)領(lǐng)域，幫助學(xué)員系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)翻糖工藝。

 

　　三萬(wàn)資本

 

　　三萬(wàn)資本是中國(guó)首家專注于食品行業(yè)的精品投行，專注食品，研究驅(qū)動(dòng)，幫助食品創(chuàng)業(yè)者融錢融智融資源，做食品創(chuàng)業(yè)者的聯(lián)合創(chuàng)始人。創(chuàng)辦三年來(lái)，三萬(wàn)資本已經(jīng)陪伴王飽飽、官棧、云耕物作、米客米酒、榴芒一刻、水茫茫、維廚、菜字頭、寰球漁市、檸檬共和國(guó)等十幾家食品企業(yè)一路成長(zhǎng)。

 

　　稻香村

 

　　稻香村食品集團(tuán)股份有限公司（簡(jiǎn)稱“稻香村集團(tuán)”），前身為蘇州稻香村，始創(chuàng)于公元1773年（清乾隆三十八年）的蘇州，是中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)現(xiàn)存歷史悠久的企業(yè)之一，國(guó)家首批認(rèn)定的“中華老字號(hào)”、馳名中外的“稻香村”品牌創(chuàng)立者、“稻香村”糕點(diǎn)類商標(biāo)持有人。

 

　　稻香村，以其悠久的文化底蘊(yùn)、精湛的制作技藝、卓越的品質(zhì)信譽(yù)和行業(yè)影響力，被譽(yù)為“糕點(diǎn)泰斗”。

 

　　盒馬烘焙

 

　　盒馬烘焙，致力于成為每個(gè)家庭的烘焙優(yōu)鮮選擇。我們從世界選擇優(yōu)質(zhì)原料，在門店每日新鮮現(xiàn)烤，用手作的方式賦予每款產(chǎn)品的成熟口感。從美味出發(fā)，分享每一刻的美味體驗(yàn)。生活再忙，也別忘了家庭的這一份溫馨感。打開家門，盒馬烘焙。

 

　　維益食品

 

　　上世紀(jì)三十年代，公司創(chuàng)始人羅伯特?維益先生成立了Wilber Farms公司，從事乳制品領(lǐng)域工作。二戰(zhàn)期間，他發(fā)明了植脂奶油，并于1945年創(chuàng)立了維益公司。美國(guó)維益作為世界領(lǐng)先的全品類奶油公司，擁有混合脂、植脂、乳脂奶油等完整的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。70多年來(lái)，維益一直致力于促進(jìn)餅房、餐飲及零售市場(chǎng)的發(fā)展，竭盡所能為客戶提供全面的解決方案。

 

　　三能

 

　　三能創(chuàng)立于1982年，本著專業(yè)、誠(chéng)信、創(chuàng)新、追求永續(xù)經(jīng)營(yíng)的原則，力求合理化的經(jīng)營(yíng)，為開創(chuàng)公司的前景而努力。全系列產(chǎn)品兩千余種，質(zhì)量管理體系已通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、ISO45001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證，多年來(lái)深受烘焙業(yè)界的信任及支持，產(chǎn)品暢銷歐洲、美國(guó)、日本、新加坡、馬來(lái)西亞、印尼、泰國(guó)、澳大利亞、菲律賓等地區(qū)和國(guó)家，現(xiàn)已發(fā)展成為亞洲烘焙器具專業(yè)的制造公司。

 

　　德昌食品

 

　　杭州德昌食品原料有限公司成立于1997年（以下簡(jiǎn)稱“公司”），公司歷經(jīng)二十多年的開拓發(fā)展，已從一家經(jīng)銷烘焙原料的商行發(fā)展成為一家專業(yè)經(jīng)銷烘焙食品原料、休閑餐飲原料、食品機(jī)械、食品器具、食品包裝的綜合型貿(mào)易企業(yè)，形成了原料銷售、物流配送、技術(shù)服務(wù)為一體的一站式服務(wù)體系。業(yè)務(wù)覆蓋江浙皖地區(qū)，物流配送半徑達(dá)到500公里，現(xiàn)建有綜合型冷庫(kù)800余平米，倉(cāng)儲(chǔ)及辦公樓總面積達(dá)8600余平方。新添置數(shù)輛冷藏貨車，初步形成了全區(qū)域覆蓋的冷鏈物流，保證了冷藏冷凍原料的配送品質(zhì)。

 

 

　　能力：打造烘焙獨(dú)角獸（品類冠軍）

 

　　業(yè)務(wù)：戰(zhàn)略咨詢+產(chǎn)品策劃+公關(guān)推廣+渠道助銷

 

　　使命：努力+團(tuán)結(jié)，提高行業(yè)效率和幸福感。

 

 

　　美國(guó)開心果種植于加利福尼亞州、亞利桑那州及新墨西哥州，是全球第一的開心果商業(yè)生產(chǎn)國(guó)。目前，美國(guó)國(guó)內(nèi)已擁有超過(guò)950名開心果種植者。

 

　　美國(guó)開心果果實(shí)富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點(diǎn)，抑制膽固醇吸收、穩(wěn)定血糖、補(bǔ)充蛋白質(zhì)有顯著效果，是世界堅(jiān)果市場(chǎng)十分暢銷的保健休閑食品，近年來(lái)已成為世界第五大堅(jiān)果作物。

 

　　近期的一項(xiàng)研究結(jié)果顯示，美國(guó)開心果中蛋白質(zhì)含有人體所需9種必須氨基酸，因此，它也屬于完全蛋白。這就意味著美國(guó)開心果中所含的蛋白質(zhì)也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，與大豆蛋白一樣，也可以作為膳食優(yōu)質(zhì)蛋白的一個(gè)來(lái)源。

 

　　加州西梅

 

　　1952年，加利福尼亞州在美國(guó)食品和農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)的授權(quán)下，為加利福尼亞的大約800名種植者和28名管理者創(chuàng)建了加州西梅的市場(chǎng)秩序，進(jìn)行全球推廣以及營(yíng)養(yǎng)作物直接研究。今天，約有46000英畝的加州西梅園集中在薩克拉門托和圣華金山谷。西梅干作為加州豐富歷史的一部分而受到尊崇，在加州的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)中仍然扮演著重要角色。加州西梅不含脂肪、鈉、膽固醇或添加糖，但它們以其豐富的纖維而聞名，這種纖維能促生健康的腸道微生物群。研究表明，在健康飲食中，加州西梅是最有價(jià)值的食物之一。加州西梅可以作為一種隨時(shí)都可以吃的零食，或者作為烹飪和烘焙的日常配料，用途非常廣泛。它們是均衡飲食的萬(wàn)能鑰匙。

 

 

　　美國(guó)酸櫻桃是一款超級(jí)水果。美國(guó)98%的酸櫻桃是蒙特莫倫西酸櫻桃。美國(guó)酸櫻桃產(chǎn)品全年有售，包括酸櫻桃干、冷凍酸櫻桃、酸櫻桃汁和酸櫻桃濃縮汁。美國(guó)酸櫻桃含有獨(dú)特的抗氧化劑和對(duì)人體有益的植物營(yíng)養(yǎng)素，包括花青素——這也使得酸櫻桃呈鮮亮的紅色。

 

　　酸櫻桃之所以能在美國(guó)種植超過(guò)一個(gè)世紀(jì)，是因?yàn)樗梢詮V泛的用于制作水果餡餅、果醬、蜜餞、果汁以及其他產(chǎn)品。美國(guó)酸櫻桃除了制作酸櫻桃派，還可以和堅(jiān)果、豆類、谷物類、甘薯、酸奶、魚類等搭配，可配在色拉里，融入烘培食品里，以及制作運(yùn)動(dòng)飲料、雞尾酒和冰沙等。

 

　　加州葡萄干

 

　　陽(yáng)光曬干的加州葡萄干因其美味和營(yíng)養(yǎng)受到全世界的信賴和喜愛。其外觀飽滿，色澤均勻，含天然果糖和食物纖維，被廣泛應(yīng)用于烘焙、糖果及小食中。加州葡萄干不含脂肪，并提供諸多營(yíng)養(yǎng)，比如鉀、膳食纖維和碳水化合物。

 

　　USA Cheese Guild

 

　　融合了不同的背景和文化，加之?dāng)?shù)百年來(lái)的卓越成就，使美國(guó)成為滿足世界奶酪需求的一個(gè)獨(dú)特伙伴。

 

　　USA Cheese Guild代表美國(guó)奶農(nóng)和整個(gè)美國(guó)奶酪行業(yè)，致力于在全球范圍內(nèi)建立對(duì)優(yōu)質(zhì)美國(guó)奶酪的認(rèn)知。

 

 

　　全美50個(gè)州均生產(chǎn)奶酪，且達(dá)到或超越嚴(yán)格的安全標(biāo)準(zhǔn)。

 

　　各地區(qū)熱忱的奶酪生產(chǎn)商，供應(yīng)多種備受贊譽(yù)、屢獲殊榮的精品奶酪。

 

　　持續(xù)創(chuàng)新

 

　　不斷地打破傳統(tǒng)束縛，憑借卓越工藝和創(chuàng)造力，美國(guó)奶酪生產(chǎn)商持續(xù)帶來(lái)新穎典雅的風(fēng)味組合以及特色奶酪的呈現(xiàn)。

 

　　品種多樣

 

　　美國(guó)生產(chǎn)數(shù)千種奶酪，從軟質(zhì)新鮮到硬質(zhì)陳年品種。當(dāng)有了不受傳統(tǒng)束縛的新想法的靈感時(shí)，您可獲得令人難以置信的一系列產(chǎn)品的選擇，而這些產(chǎn)品是世界上其他任何地方都提供不了的。

 

　　應(yīng)用廣泛

 

　　美國(guó)奶酪既可單獨(dú)享用，也可與葡萄酒或啤酒搭配食用，或作為創(chuàng)新美食的原料脫穎而出，甚至可滿足對(duì)質(zhì)量、風(fēng)味和真實(shí)性最挑剔的味蕾。

 

　　美國(guó)蔓越莓

 

　　蔓越莓原產(chǎn)于美國(guó)，由于其別樣的酸味和濃郁的口感，長(zhǎng)久以來(lái)被視為用途廣泛的水果。美國(guó)蔓越莓又常被譽(yù)稱為“北美紅寶石”。它具有天然的鮮紅色，無(wú)須另行添加人工色素，即便經(jīng)過(guò)加工處理，仍本色不改。蔓越莓在各類食譜中均有用武之地，具有天然、均衡的特質(zhì)，蔓越莓干、冷凍蔓越莓、蔓越莓干，蔓越莓汁，新鮮蔓越莓等蔓越莓產(chǎn)品為糖果、湯、色拉、主食、甜品、烘焙產(chǎn)品和飲品等食物增色不少。不僅如此，這種個(gè)性十足的小漿果之所以蜚聲全球，還因?yàn)樗€有多種營(yíng)養(yǎng)成分。蔓越莓含有植物次生物質(zhì)，它具有一定的防粘附性能。這種放粘附作用歸功于原花青素，也稱之為PACs.

 

 

　　美國(guó)干豆協(xié)會(huì)是一個(gè)私營(yíng)貿(mào)易機(jī)構(gòu)，由美國(guó)干豆行業(yè)的先驅(qū)組成，旨在促進(jìn)美國(guó)食用豆類在全球市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，并向美國(guó)消費(fèi)者宣傳豆類的益處。

 

　　協(xié)會(huì)還提供有關(guān)美國(guó)出口商、海外進(jìn)口商、美國(guó)干豆類別、貿(mào)易政策問(wèn)題等信息資源。機(jī)構(gòu)還與公共衛(wèi)生組織、研究中心、大學(xué)以及整個(gè)供應(yīng)鏈合作，從種子供應(yīng)商到農(nóng)戶、加工商、批發(fā)商、分銷商和運(yùn)輸商。

 

　　盡管是私營(yíng)機(jī)構(gòu)，但其代表與美國(guó)農(nóng)業(yè)部在海外市場(chǎng)緊密合作，并經(jīng)常與美國(guó)政府共同發(fā)起活動(dòng)。這些活動(dòng)包括接待來(lái)自外國(guó)的貿(mào)易代表團(tuán)訪問(wèn)美國(guó)的生產(chǎn)和加工設(shè)施、參加全球貿(mào)易展覽會(huì)，協(xié)調(diào)美國(guó)出口商和種植者的貿(mào)易代表團(tuán)訪問(wèn)海外市場(chǎng)并提供教育。

 

　　美國(guó)干豌豆及小扁豆協(xié)會(huì)
 

　　協(xié)會(huì)成立于1965年，總部設(shè)在美國(guó)愛達(dá)荷州，代表了從事干豌豆、小扁豆及鷹嘴豆生產(chǎn)、加工和銷售的行業(yè)成員。主要職能包括豆類作物的科學(xué)研究、豆類產(chǎn)品的研發(fā)、市場(chǎng)的開拓、及收集產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)分析。

 

　　豆類在烘焙領(lǐng)域的應(yīng)用由來(lái)已久，如餡料、糖納豆等。隨著豆粉類產(chǎn)品（如豌豆全粉、蛋白、纖維和淀粉等）進(jìn)一步開發(fā)，我們產(chǎn)品在烘焙的應(yīng)用得到進(jìn)一步的拓展，不僅給產(chǎn)品添加了營(yíng)養(yǎng)，更提升了品質(zhì)。作為新產(chǎn)品，協(xié)會(huì)期待與中國(guó)烘焙行業(yè)加強(qiáng)聯(lián)系，提供更多應(yīng)用的信息資料。

 

　　美國(guó)高叢藍(lán)莓協(xié)會(huì)

 

　　美國(guó)高叢藍(lán)莓協(xié)會(huì)是美國(guó)藍(lán)莓行業(yè)的貿(mào)易組織，代表美國(guó)33個(gè)州的3500家藍(lán)莓種植者。

 

　　美國(guó)藍(lán)莓干有多種形態(tài)，脫水成藍(lán)莓干，冷凍干燥藍(lán)莓干等，可以用于糖果、烘焙、飲品、或者其他零食。藍(lán)莓干存儲(chǔ)恰當(dāng)（冷藏、干燥放置或者在21°C以下，50%相對(duì)濕度下放置），貨架期會(huì)比較長(zhǎng)。美國(guó)藍(lán)莓還有其它產(chǎn)品，包括藍(lán)莓汁、濃縮汁、藍(lán)莓罐頭、濃縮粉和藍(lán)莓醬。

 

 

　　碧根果是集美味、營(yíng)養(yǎng)于一身的天然健康食品。可單獨(dú)食用或與干果和調(diào)料混合食用。可以將碧根果灑在酸奶、熱的或冷的谷物、冰沙、烘焙食品和沙拉上。擁有濃郁醇香的碧根果可作為配料或者主菜，適用于各類菜肴。

 

　　美國(guó)碧根果種植者協(xié)會(huì)主要目標(biāo)是將碧根果作為健康營(yíng)養(yǎng)的休閑食品以及作為消費(fèi)者家常菜譜或者餐飲行業(yè)菜譜的配料進(jìn)行推廣。美國(guó)碧根果種植者協(xié)會(huì)經(jīng)費(fèi)主要來(lái)自碧根果行業(yè)協(xié)會(huì)基金以及美國(guó)農(nóng)業(yè)部/海外發(fā)展局監(jiān)管的聯(lián)邦政府市場(chǎng)發(fā)展基金。

 

　　美國(guó)大豆出口協(xié)會(huì)

 

　　美國(guó)大豆出口協(xié)會(huì)是由美國(guó)大豆協(xié)會(huì)、美國(guó)大豆基金會(huì)等美國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)主要的利益攸關(guān)方共同創(chuàng)立的代表大豆種植者、農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)、貿(mào)易企業(yè)、相關(guān)涉農(nóng)企業(yè)和農(nóng)業(yè)組織，從事國(guó)際市場(chǎng)推廣活動(dòng)的非營(yíng)利性的、會(huì)員制的民間組織，總部設(shè)在美國(guó)“大豆玉米帶”中心的密蘇里州圣路易斯市。

 

　　美國(guó)大豆出口協(xié)會(huì)通過(guò)全球辦事機(jī)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)，在美國(guó)各利益攸關(guān)方的強(qiáng)有力的支持下，在全球范圍內(nèi)幫助創(chuàng)造并保持美國(guó)大豆和大豆產(chǎn)品的需求，推廣大豆產(chǎn)品在飼料、水產(chǎn)和人類營(yíng)養(yǎng)中的使用，通過(guò)教育活動(dòng)宣傳使用大豆的益處并通過(guò)健全的會(huì)員計(jì)劃與行業(yè)領(lǐng)袖保持密切關(guān)系。

 

　　美國(guó)小麥協(xié)會(huì)

 

　　美國(guó)小麥協(xié)會(huì)(USW)是推廣美國(guó)小麥的市場(chǎng)開發(fā)組織，在全球設(shè)立15個(gè)辦事處，為100多個(gè)國(guó)家提供服務(wù)。

 

　　美國(guó)農(nóng)民每年生產(chǎn)六種類型的小麥，分別是硬紅春麥、硬紅冬麥、軟白麥、軟紅冬麥、硬白麥和杜倫麥，適用于不同的最終產(chǎn)品。小麥的育種、種植、運(yùn)輸和貿(mào)易，都按六個(gè)類別區(qū)分進(jìn)行。

 

　　無(wú)論是嚼勁十足的披薩皮，松脆的餅干，還是松軟的融在舌尖的海綿蛋糕，如何在沒有化學(xué)添加劑的情況下，選用適合終端產(chǎn)品的面粉，美國(guó)小麥?zhǔn)悄羁尚刨嚨倪x擇。面包師、甜點(diǎn)師，可以通過(guò)小麥本身，實(shí)現(xiàn)美好的最終產(chǎn)品，而無(wú)需依賴添加劑。