世界咖啡烘焙大賽(WCRC)是由世界咖啡與活動的先驅世界咖啡賽事組委會WCE (World Coffee Events)基于推廣精品咖啡發(fā)起的專業(yè)咖啡賽事，并于2013年首次在法國尼斯開幕。2015年，WCRC首次被引入中國，并在廣州國際酒店用品博覽會(HOTELEX GUANGZHOU 2015)上隆重開賽。此項賽事分為三個板塊：咖啡生豆的評級，設定指定咖啡豆的最優(yōu)烘焙曲線，杯測咖啡豆烘焙成品的品質，是對烘焙師的專業(yè)素質及能力的綜合考核。
在上海舉辦的2021世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)總決賽已經完美落幕了
新一屆的烘焙賽已經開始了
世界咖啡烘焙大賽(WCRC)
比賽時間：7.8-7.10
地點：成都世紀城新國際會展中心
報名條件：
18周歲以上的據(jù)有中國國際的咖啡愛好者，當年參加過評委考核并通過者，不可參加
同一工作單位報名參賽選手不能超過3個（含3個）
報名費：200元，選手需要在得到工作人員的確認成功報名后支付200元報名費
報名人數(shù)：60
報名取前60位，每位選手只能報取1個賽區(qū)
比賽成績前五位選手會進入明年3.28-3.31上海決賽
圖片
注意事項：
1.報名結束后的5個工作日內工作人會電話聯(lián)系報名成功的選手并發(fā)送比賽的確認郵件
2.所以資訊將以電子郵件形式通知，電子郵件請務必填寫清楚，若有不清楚之處以至于收信錯誤，選手將自行負責
3.報名成功后并獲得主辦方確認函的選后，如果無故不參加比賽并且無法提供相關公司證明，將取消其今后3年（2022-2024年）內再次參加“世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽“的資格。
4.2022年度世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽的代表選手從分賽區(qū)開始直至代表中國赴海外參賽期間，如更換工作單位，需主動向主辦方報備，并提供相關證明文件
5.當年沒通過評委考核的評委及去年參加評委考核者 不可報名
選手報名通道
西南大展·即將開啟
2021年7月8-10日
成都世紀城新國際會展中心
（成都市世紀城路198號）
HOTELEX Chengdu、Connexion Chengdu
第八屆成都國際酒店用品及餐飲博覽會
博華成都聯(lián)展
食品丨酒店丨家具丨大健康與生活方式
10萬平米西南一站式采購平臺
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
