6月8日，2021年河南省暨省會鄭州食品安全宣傳周啟動儀式在鄭州國際會展中心舉行。本屆食品安全宣傳周的主題是“尚儉崇信，守護(hù)陽光下的盤中餐”，啟動儀式由省政府食品安全委員會主辦，省政府食品安全辦和鄭州市人民政府聯(lián)合承辦。

 

　　省政府食品安全辦主任，省市場監(jiān)管局黨組書記、局長馬林青出席活動并講話。省政府副秘書長陳治勝宣布食品安全宣傳周活動正式啟動。省政府食品安全辦副主任，省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長王建防主持啟動儀式。省人大常委會教科文衛(wèi)工作委員會二級巡視員黃登峰，省政協(xié)教科衛(wèi)體委員會副主任李新中，鄭州市政府副秘書長王智明出席活動。

 

　　馬林青指出，食品安全關(guān)系每個(gè)人的身體健康和生命安全，關(guān)系民生福祉，關(guān)系社會穩(wěn)定。省委、省政府始終把食品安全作為重大的政治任務(wù)來抓，全省上下認(rèn)真落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，深入實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，全面推進(jìn)食品安全省建設(shè)，嚴(yán)把從“農(nóng)田到餐桌”每道關(guān)口，守住了不發(fā)生大的食品安全事件底線，鞏固了持續(xù)穩(wěn)定向好的態(tài)勢。2020年全省食品評價(jià)性抽檢合格率達(dá)到98.33%，食品安全群眾滿意度達(dá)到79.8%，連續(xù)3年獲得國家考核A級優(yōu)秀等次。下一步，要以習(xí)近平總書記提出的“四個(gè)最嚴(yán)”為遵循，堅(jiān)持尚儉崇信、德法并舉，最大程度凝聚社會共識，構(gòu)筑維護(hù)食品安全的銅墻鐵壁，以優(yōu)異成績迎接建黨100周年。

 

　　馬林青強(qiáng)調(diào)，河南是全國重要的農(nóng)業(yè)大省、食品生產(chǎn)和消費(fèi)大省，承擔(dān)著糧食安全和食品安全雙重責(zé)任，任務(wù)更重、責(zé)任更大。守護(hù)“舌尖上的安全”、杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，需要各地各部門、市場主體、社會各界攜起手來，共建共治共享。各地各部門要認(rèn)真履行管理責(zé)任，要嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任制，加大投入力度，深化示范創(chuàng)建，壓實(shí)各方責(zé)任，切實(shí)做到守土有責(zé)，守土負(fù)責(zé)，守土盡責(zé)，齊心協(xié)力筑牢食品安全防線。市場主體要自覺落實(shí)好主體責(zé)任，企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人，要把管理責(zé)任落到位，把經(jīng)營過程控到位，把追溯體系建到位，把加工過程“曬”到位，把反對浪費(fèi)做到位，保障食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)安全，培育“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”餐桌新風(fēng)尚。社會各界要共同維護(hù)好食品安全，食品安全人人關(guān)心，維護(hù)食品安全人人有責(zé)。要充分發(fā)揮新聞媒體、行業(yè)協(xié)會、專家學(xué)者和廣大消費(fèi)者等社會各界作用，集聚方方面面力量，自覺做尚儉崇信的宣傳者、踐行者和維護(hù)者，共同守護(hù)陽光下的盤中餐，共同享受食品安全治理成果。

 

　　啟動儀式現(xiàn)場設(shè)置食安委成員單位展區(qū)、企業(yè)展區(qū)、鄭州市展區(qū)等，詳細(xì)展示各成員單位在食品安全監(jiān)管工作中的措施和成效以及食品企業(yè)履行食品安全主體責(zé)任情況，并現(xiàn)場為群眾解答食品安全問題及相關(guān)政策、法律咨詢，發(fā)放食品安全宣傳資料。

 

　　本屆食品安全宣傳周由省政府食安辦、省文明辦等27個(gè)部門聯(lián)合舉辦。從6月8日至6月22日，宣傳周活動將歷時(shí)14天，其間還將組織開展十一項(xiàng)重大活動：河南食品安全與高質(zhì)量發(fā)展論壇、乳業(yè)宣傳活動、“食源性疾病防治”專題講座、食品安全新媒體普法活動、“食品安全中原行”活動、“進(jìn)口食品安全社區(qū)行”專題宣傳活動、食品安全“鐵拳行動”新聞發(fā)布會、“摒棄浪費(fèi)、守護(hù)安全”食品安全與反浪費(fèi)倡議承諾活動、“食品經(jīng)營安全你我同查”活動、“食品安全進(jìn)校園”活動及系列主題日活動。

 

　　鄭州市政府副秘書長王智明作主題發(fā)言，雙匯集團(tuán)代表我省肉類企業(yè)向社會公開承諾，省中央廚房產(chǎn)業(yè)協(xié)會進(jìn)行反食品浪費(fèi)倡議，基層食品安全協(xié)管員代表作經(jīng)驗(yàn)交流發(fā)言。省政府食品安全委員會成員單位負(fù)責(zé)同志、省直有關(guān)部門負(fù)責(zé)同志、鄭州市轄區(qū)有關(guān)工作人員、基層監(jiān)管人員、食品企業(yè)和新聞媒體等各界代表共600余人參加啟動儀式。