全面引導,開展“廣”宣傳。結(jié)合日常監(jiān)管和雙隨機抽查,將相關(guān)政策法規(guī)及時宣傳到各個特殊食品經(jīng)營戶,嚴格落實主體責任。通過三微一端、商超、社區(qū)、老年養(yǎng)老院等公共電子屏等形式廣泛宣傳特殊食品相關(guān)規(guī)定,進一步提高公眾對于特殊食品的認識,強化公眾的自我防范意識。
加強監(jiān)管,注重“細”指導。督促經(jīng)營者嚴格落實進貨查驗和索證索票等制度,確保產(chǎn)品來源正規(guī)、質(zhì)量可靠,一旦發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為依法查處。以食品批發(fā)市場、大中型超市、專賣店、藥店、母嬰店等為重點,統(tǒng)一綠底白字特殊食品標識,要求全面設(shè)立特殊食品專區(qū)(專柜),張貼一承諾三提示(特殊食品經(jīng)營承諾書、保健食品選購提示、嬰幼兒配方乳粉選購提示、特殊醫(yī)學用途配方食品選購提示)等標識,嚴禁保健食品與普通食品混放。2020年以來,全市己查處保健食品與普通食品混放案件61件。
樹立典型,建立“長”機制。持續(xù)開展特殊食品專區(qū)專柜提升工作,嚴格落實示范店驗收標準,做好特殊食品示范店驗收工作,在全市培育的48戶特殊食品示范店中,推薦省局示范店10戶獲得省局通報。通過示范點發(fā)揮典型示范引領(lǐng)作用,進一步建立長效監(jiān)管機制,將專區(qū)(專柜)提升標準落實在日常監(jiān)管中,壓實經(jīng)營者食品安全責任制與責任追究制。