嚴(yán)把生產(chǎn)監(jiān)督關(guān)

 

　　加強(qiáng)對(duì)粽子食品生產(chǎn)企業(yè)檢查，積極督促落實(shí)主體責(zé)任，確保食品安全。要求企業(yè)依法按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，不超范圍、超限量使用食品添加劑，不使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)加工食品。嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家標(biāo)識(shí)標(biāo)簽相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，按要求標(biāo)注產(chǎn)品名稱，以及所用配料和添加劑名稱及含量。

 

　　嚴(yán)格市場(chǎng)日常監(jiān)管

 

　　以粽子、生鮮肉、糕點(diǎn)、乳制品、酒水飲料及糧油制品等節(jié)令食品為重點(diǎn)對(duì)象，以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小作坊、小食雜店、小餐飲等食品安全問(wèn)題多發(fā)的消費(fèi)集中場(chǎng)所為重點(diǎn)區(qū)域，嚴(yán)格檢查經(jīng)營(yíng)戶證照、食品包裝標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和進(jìn)銷貨臺(tái)賬，著重聚焦在售食品是否屬“三無(wú)”產(chǎn)品、是否存在過(guò)期變質(zhì)等情況。同時(shí)，發(fā)布《端午節(jié)食品安全消費(fèi)警示》,幫助消費(fèi)者提高鑒別能力。

 

　　嚴(yán)密組織專項(xiàng)抽檢

 

　　制訂粽子專項(xiàng)監(jiān)督抽檢計(jì)劃，統(tǒng)一抽檢品種、數(shù)量和檢驗(yàn)項(xiàng)目要求，抽樣場(chǎng)所為商超、食品店、集中交易市場(chǎng)，側(cè)重城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村等重點(diǎn)區(qū)域食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。目前，開(kāi)展粽子專項(xiàng)監(jiān)督抽檢15批次。

 

　　下一步，左旗市場(chǎng)監(jiān)管局將結(jié)合“食品安全宣傳周”活動(dòng)，以“監(jiān)管+服務(wù)+宣傳+執(zhí)法”的綜合模式推動(dòng)企業(yè)安全責(zé)任意識(shí)及管理水平的提升，營(yíng)造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)保障端午安康。