食用燕窩

 

　　食用燕窩是指由經(jīng)分揀、用水浸泡、清潔、去除羽毛、重新塑型、加熱烘干、分裝等工藝制成的燕窩產(chǎn)品，不包括冰糖燕窩等燕窩制品。

 

　　燕窩的產(chǎn)地

 

　　燕窩主要產(chǎn)地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里，以印度尼西亞、馬來西亞、新加坡和泰國(guó)等東南亞一帶海域及我國(guó)南海諸島居多。其中印尼由于天氣和環(huán)境最為適合燕子聚居，因此印尼燕窩產(chǎn)量也最大，約占全球產(chǎn)量80%左右。

 

　　劃重點(diǎn)：目前，僅印尼、馬來西亞、泰國(guó)三國(guó)燕窩獲得輸華資質(zhì)。

 

　　燕窩的分類

 

　　通過采摘地方分類

 

　　巖壁、山洞上采摘的叫洞燕，燕屋里面采摘的叫屋燕。

 

　　劃重點(diǎn)：只有來自經(jīng)海關(guān)總署注冊(cè)境外生產(chǎn)企業(yè)及注冊(cè)燕屋、燕洞的燕窩才允許進(jìn)口。

 

　　通過顏色分類

 

　　洞燕因其受礦物質(zhì)影響導(dǎo)致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。

 

　　不同顏色燕窩本質(zhì)上沒區(qū)別，只是氧化環(huán)境不同產(chǎn)生的色澤差異。

 

　　血燕也不是金絲燕吐血筑成的，而是燕窩里面的礦物質(zhì)氧化變紅。

 

　　通過成品分類

 

　　毛燕：剛采摘下來的燕窩叫做毛燕，毛燕是不能吃的，需要經(jīng)過漫長(zhǎng)的人工處理。

 

　　燕盞：經(jīng)人工剃毛后保留了采摘時(shí)完整的燕窩形狀，分為平盞（半月型）和三角盞

 

　　燕條：燕條是采摘的時(shí)候形狀不完整的燕窩，除了不好看之外，實(shí)際營(yíng)養(yǎng)和燕窩是一樣的。

 

　　燕角/燕碎：燕碎是加工過程中遺留的邊角料。

 

　　劃重點(diǎn)：進(jìn)口毛燕僅用于加工場(chǎng)所進(jìn)行深加工，不得用于零售市場(chǎng)。

 

　　進(jìn)口燕窩通關(guān)流程

 

　　01進(jìn)口商備案

 

　　已完成進(jìn)口食品化妝品進(jìn)口商備案的進(jìn)口商，方可辦理燕窩進(jìn)口手續(xù)。

 

　　辦理方式：

 

　　登錄“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”一體化平臺(tái)（http://online.customs.gov.cn），進(jìn)入“企業(yè)管理和稽查”版塊辦理。具體操作詳見該網(wǎng)站“辦事指南”→“企業(yè)管理和稽查”→“進(jìn)口食品化妝品進(jìn)口商備案”。

 

　　02檢疫準(zhǔn)入

 

　　進(jìn)口商確認(rèn)境外生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品是否經(jīng)海關(guān)總署注冊(cè)，在我國(guó)允許進(jìn)口范圍內(nèi)。

 

　　海關(guān)總署對(duì)進(jìn)口燕窩產(chǎn)品的境外生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施注冊(cè)登記并實(shí)施動(dòng)態(tài)管理。進(jìn)口商可登錄海關(guān)總署網(wǎng)站查詢“進(jìn)口燕窩境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)名單”，其中包含已經(jīng)注冊(cè)過的境外生產(chǎn)企業(yè)編碼及來源燕屋燕洞。

 

　　查詢路徑：海關(guān)總署→進(jìn)出口食品安全局→信息服務(wù)→業(yè)務(wù)信息—進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)信息。

 

　　03檢疫許可

 

　　進(jìn)口商辦理《進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證》

 

　　海關(guān)總署對(duì)安全衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)較高的進(jìn)口食用燕窩施行檢疫審批制度。進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)在簽訂貿(mào)易合同前辦理檢疫審批手續(xù)。

 

　　辦理網(wǎng)址：

 

　　http://online.customs.gov.cn/

 

　　在動(dòng)植物檢疫模塊下選擇相應(yīng)的類別，進(jìn)行申請(qǐng)。

 

　　注意：同一申請(qǐng)單位對(duì)同一品種、同一輸出國(guó)家或者地區(qū)、同一加工、使用單位擬從同一結(jié)關(guān)地入境的，一次只能辦理1份檢疫許可證。

 

　　04進(jìn)口申報(bào)

 

　　根據(jù)規(guī)定，燕窩進(jìn)口必須隨附輸出國(guó)官方原產(chǎn)地證書和獸醫(yī)（衛(wèi)生）證書，獸醫(yī)（衛(wèi)生）證書上必須注明燕窩原料來源地。

 

　　燕窩抵達(dá)入境后海關(guān)根據(jù)指令對(duì)燕窩進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫，經(jīng)綜合評(píng)定合格的，簽發(fā)《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》，只有獲得該證明的才準(zhǔn)予生產(chǎn)、加工、銷售、使用。

 

　　供稿單位：黃埔海關(guān)