隨著福州高溫天氣的來(lái)臨，為保證機(jī)場(chǎng)口岸食品安全，福州長(zhǎng)樂機(jī)場(chǎng)海關(guān)做好“人”“物”“環(huán)境”監(jiān)管，通過(guò)線上線下兩種監(jiān)管模式，對(duì)福州長(zhǎng)樂國(guó)際機(jī)場(chǎng)81家餐飲、航空配餐及食品銷售企業(yè)加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督，從建立健全從業(yè)人員健康管理體制，食品溯源等方面入手，依托快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室及高精度儀器設(shè)備，建立快速檢測(cè)通道，對(duì)抽采食品進(jìn)行即抽即檢，保障旅客夏季“舌尖上的安全”。

 

　　“福州長(zhǎng)樂機(jī)場(chǎng)內(nèi)餐飲單位眾多，涵蓋中式正餐、中式快餐、西式快餐、咖啡廳、休閑茶藝等多種經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，其中不乏麥當(dāng)勞、肯德基、星巴克、味千拉面等知名餐飲品牌。”福州長(zhǎng)樂機(jī)場(chǎng)海關(guān)副關(guān)長(zhǎng)張誠(chéng)毅介紹，“機(jī)場(chǎng)口岸人流量大且監(jiān)管形勢(shì)復(fù)雜，公共衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)因素多、影響范圍廣，口岸衛(wèi)生監(jiān)督工作絕不能松懈。”

 

　　今年來(lái)，福州長(zhǎng)樂機(jī)場(chǎng)海關(guān)通過(guò)建立健全“監(jiān)測(cè)、食安、聯(lián)絡(luò)”三機(jī)制，在做好新冠疫情防控的同時(shí)，扎實(shí)做好機(jī)場(chǎng)口岸衛(wèi)生監(jiān)督工作，開展6次微小氣候監(jiān)測(cè)、指導(dǎo)航站樓管理部做好集中空調(diào)通風(fēng)消毒作業(yè)，確保航站樓內(nèi)空氣質(zhì)量及微小氣候符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位切實(shí)承擔(dān)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)管理，做到合法合規(guī)開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

 

　　此外，該關(guān)還結(jié)合“口岸食品安全監(jiān)管”“食品安全周”等活動(dòng)，加大宣傳力度。今年以來(lái)，共開展衛(wèi)生監(jiān)督37次，實(shí)施食品安全現(xiàn)場(chǎng)快檢120項(xiàng)次，開展食品安全抽檢26次，檢測(cè)項(xiàng)目66項(xiàng)。