為進(jìn)一步加強特殊食品安全監管,近日,合肥市市場(chǎng)監管局采取四項措施,推動(dòng)全市特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品安全主體責任,守牢特殊食品安全底線(xiàn)。
落實(shí)監管責任
按照“全覆蓋、零容忍、嚴執行、重實(shí)效”的工作原則,明確任務(wù)分工,落實(shí)監管責任,加強重點(diǎn)環(huán)節、重點(diǎn)問(wèn)題專(zhuān)項檢查,重點(diǎn)檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位是否落實(shí)食品安全主體責任和各項食品安全管理制度、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理體系運行是否良好、是否持續依法合規組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等,對檢查發(fā)現的問(wèn)題徹查原因、立行立改、查處到位、整改到位。
排查食品安全風(fēng)險
全面開(kāi)展特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位風(fēng)險排查和自查自糾工作,督促提交自查自糾報告,及時(shí)消除安全隱患,對監督檢查、抽檢監測、媒體輿情、投訴舉報等各方面發(fā)現的問(wèn)題及風(fēng)險隱患嚴查到底。
強化監管措施
強化事中事后監管,持續推進(jìn)保健食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程專(zhuān)項檢查和特殊食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查,加強特殊食品生產(chǎn)質(zhì)量控制,年度監督檢查次數不少于4次。
推進(jìn)專(zhuān)區專(zhuān)柜提升行動(dòng)
結合夏季食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)、保健食品行業(yè)專(zhuān)項整治行動(dòng),在商超、藥店、母嬰店和食雜店持續推進(jìn)特殊食品專(zhuān)區專(zhuān)柜提升行動(dòng),落實(shí)“一承諾三提示”經(jīng)營(yíng),分層分類(lèi)推動(dòng)特殊食品專(zhuān)區專(zhuān)柜經(jīng)營(yíng)提檔升級。