近期,南京市市場監(jiān)督管理局完成市本級食品安全監(jiān)督抽檢任務811批次,涉及糧食加工品、肉制品、調(diào)味品、豆制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、罐頭、糕點、方便食品、酒類、淀粉及淀粉制品、速凍食品、蜂產(chǎn)品、食糖、餐飲食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定,其中抽樣檢驗項目合格樣品803批次、不合格樣品8批次,情況通告如下:
一、南京市六合區(qū)俞柳峰百貨店銷售的標稱淮南市冰峰飲料廠生產(chǎn)的中啟檸檬味鹽汽水,酵母不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為譜尼測試集團上海有限公司。
二、棲霞區(qū)聯(lián)珠集貿(mào)市場王玉景銷售的香蕉,吡蟲啉不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
三、南京市溧水區(qū)玉根酒店使用的復用餐飲具(碗),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為南京市高淳區(qū)綜合檢驗檢測中心。
四、南京蘇琪食品有限公司生產(chǎn)的旺梅,菌落總數(shù)不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。
五、花味(江蘇)餐飲管理有限公司秦淮龍蟠中路分公司使用的復用餐飲具(調(diào)味碟),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
六、浦口區(qū)高梅蔬菜店銷售的豇豆,倍硫磷不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省理化測試中心。
七、江蘇蘇果超市有限公司銷售的韭菜,腐霉利不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
八、南京市六合區(qū)惠華餐飲店使用的標稱安徽金皖緣食品有限責任公司生產(chǎn)的大廚師調(diào)味料酒,氨基酸態(tài)氮(以氮計)不符合產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求規(guī)定。檢驗機構為揚州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。
上述不合格食品詳細信息見附件。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,我局已責成相關區(qū)局立即組織開展處置工作,采取下架召回不合格食品等措施控制風險;對違法違規(guī)行為,依法處理;及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。對不合格食品涉及的外地企業(yè),我局已函告當?shù)?a href='http://m.weidaijie.com/tag_888.html' class='zdbq' title='監(jiān)管相關食品資訊' target='_blank'>監(jiān)管部門。
特此通告。
(2021年第26期)
南京市市場監(jiān)督管理局
2021年7月1日