近期，市場(chǎng)監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、食用農產(chǎn)品、食糖、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、飲料、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類(lèi)和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調味品、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等29大類(lèi)食品584批次樣品，檢出其中食用農產(chǎn)品、酒類(lèi)、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類(lèi)和膨化食品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調味品等10大類(lèi)食品18批次樣品不合格。發(fā)現的主要問(wèn)題是，微生物污染、獸藥殘留超標、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標不達標、質(zhì)量指標與標簽標示值不符等。產(chǎn)品抽檢結果可查詢(xún)https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
對抽檢發(fā)現的不合格食品，市場(chǎng)監管總局已責成北京、河北、山西、上海、浙江、安徽、江西、山東、河南、湖南、廣東、四川、貴州、云南、西藏、甘肅、寧夏等省級市場(chǎng)監管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回等措施控制風(fēng)險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會(huì )公開(kāi)，并向總局報告。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、微生物污染問(wèn)題
（一）天貓云吉食品專(zhuān)營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為寧夏回族自治區銀川云吉商貿有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標稱(chēng)寧夏寧安堡土特產(chǎn)品有限公司委托甘肅省蘭州佳旺奇食品有限責任公司生產(chǎn)的甘草杏，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣電計量檢測（湖南）有限公司。
（二）京東企予豐瑞食品專(zhuān)營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為安徽企予豐瑞電子商務(wù)有限公司）在京東商城（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標稱(chēng)山東謝宴貿易有限公司委托山東省臨沂市蘭陵縣貴裕食品有限公司制造的黃豆醬油（釀造醬油），其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定，氨基酸態(tài)氮（以氮計）含量符合食品安全國家標準規定，但不符合產(chǎn)品標簽標示要求。檢驗機構為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院。
（三）天貓葛博士旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為江西省上饒新田園科貿有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標稱(chēng)江西省上饒新田園科貿有限公司生產(chǎn)的純生野葛粉，經(jīng)青島市華測檢測技術(shù)有限公司檢驗發(fā)現，其中菌落總數、霉菌和酵母數不符合食品安全國家標準規定。江西省上饒新田園科貿有限公司對判定依據提出異議，江西省市場(chǎng)監管局核查后對其提出的異議不予認可。
（四）天貓勝格旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為河北省石家莊信言商貿有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標稱(chēng)貴州饞解香食品開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的饞解香土豆片（油炸馬鈴薯片）（麻辣味），其中菌落總數、大腸菌群數不符合產(chǎn)品執行標準要求。檢驗機構為成都市食品藥品檢驗研究院。
（五）天貓擎飛食客旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為四川擎飛電子商務(wù)有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標稱(chēng)四川省成都市都江堰松緣食品有限公司制造的風(fēng)干牛肉（五香味），經(jīng)成都市食品藥品檢驗研究院檢驗發(fā)現，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。四川省成都市都江堰松緣食品有限公司對產(chǎn)品真實(shí)性提出異議。經(jīng)四川省市場(chǎng)監管局核實(shí)，該批次（250克/袋型號）風(fēng)干牛肉（五香味）是經(jīng)營(yíng)者四川擎飛電子商務(wù)有限公司從四川省成都市都江堰松緣食品有限公司采購較大包裝風(fēng)干牛肉（2500克/袋型號）后分裝銷(xiāo)售的，不是四川省成都市都江堰松緣食品有限公司生產(chǎn)的原包裝產(chǎn)品。
（六）天貓研盛食品專(zhuān)營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為上海研盛商貿有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標稱(chēng)上海隍滴進(jìn)出口有限公司進(jìn)口的、嘉珍食品有限公司CarJEN Food Sdn.Bhd.生產(chǎn)的賈珍芝士蘑菇方便面（原產(chǎn)國：馬來(lái)西亞），其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為長(cháng)春海關(guān)技術(shù)中心。
（七）淘寶網(wǎng)祁記海鮮干貨（經(jīng)營(yíng)者為山東省青島市膠州市哲湯惠日用百貨店）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標稱(chēng)山東省日照市嵐山錦河食品加工廠(chǎng)生產(chǎn)的即食海蜇絲，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
（八）天貓家有仙果旗艦店（廣東省陽(yáng)江市豫資生物科技有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標稱(chēng)云南開(kāi)耀商貿有限公司生產(chǎn)的土豆片，其中大腸菌群數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣電計量檢測（湖南）有限公司。
（九）京東瑞展食品專(zhuān)營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為北京南湖瑞展商貿有限公司）在京東商城（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標稱(chēng)河北省滄州宏冠食品有限公司生產(chǎn)的葵花籽仁，經(jīng)重慶市計量質(zhì)量檢測研究院檢驗發(fā)現，其中霉菌數不符合食品安全國家標準規定。河北省滄州宏冠食品有限公司對產(chǎn)品真實(shí)性提出異議。經(jīng)河北省市場(chǎng)監管局核實(shí)，認可其提出的真實(shí)性異議。該假冒產(chǎn)品正在進(jìn)一步核查處置之中。
（十）淘寶網(wǎng)好又多食品鋪（經(jīng)營(yíng)者為四川省樂(lè )山市市中區惠友食品商行）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標稱(chēng)浙江省杭州臨安樂(lè )殼食品有限公司委托浙江省杭州臨安利云食品有限公司生產(chǎn)的巴旦木仁（原味熟），經(jīng)廣電計量檢測（湖南）有限公司檢驗發(fā)現，其中霉菌數不符合食品安全國家標準規定。浙江省杭州臨安利云食品有限公司對產(chǎn)品真實(shí)性提出異議。經(jīng)浙江省市場(chǎng)監管局核實(shí)，該批次巴旦木仁（原味熟）實(shí)際由浙江省杭州臨安樂(lè )殼食品有限公司自行分裝后銷(xiāo)售給四川省樂(lè )山市市中區惠友食品商行，并非是浙江省杭州臨安利云食品有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品。浙江省市場(chǎng)監管局已督促召回同批次產(chǎn)品，并對浙江省杭州臨安樂(lè )殼食品有限公司作出行政處罰，沒(méi)收違法所得870元，罰款75000元。
（十一）天貓鮮員外旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為安徽省亳州市緹蘭貿易有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標稱(chēng)安徽省亳州市緹蘭貿易有限公司委托山東醉美食品有限公司生產(chǎn)的黑芝麻核桃桑葚混合粉，經(jīng)黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院檢驗發(fā)現，其中霉菌數不符合產(chǎn)品執行標準要求。山東醉美食品有限公司對產(chǎn)品真實(shí)性提出異議。經(jīng)山東省市場(chǎng)監管局核實(shí)，該批次黑芝麻核桃桑葚混合粉并不是山東醉美食品有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品。經(jīng)安徽省市場(chǎng)監管局核實(shí)，該批次黑芝麻核桃桑葚混合粉是安徽省亳州市緹蘭貿易有限公司自行購買(mǎi)原料混裝生產(chǎn)后銷(xiāo)售。安徽省市場(chǎng)監管局已督促召回同批次產(chǎn)品，并對安徽省亳州市緹蘭貿易有限公司作出行政處罰，沒(méi)收違法所得560元，罰款30000元。
二、獸藥殘留超標問(wèn)題
（一）河南省商丘市永城市綠谷家園購物中心銷(xiāo)售的、來(lái)自河南省商丘市永城市天億有限公司屠宰場(chǎng)的牛肉，其中克倫特羅殘留量不符合食品安全國家標準規定，河南省永城市市場(chǎng)監管局已依法移送公安機關(guān)立案偵查。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
（二）湖南省岳陽(yáng)市汨羅市新市鎮天一大酒店購進(jìn)的黃鱔（餐飲原材料），其中甲氧芐啶、恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
三、重金屬污染問(wèn)題
西藏自治區林芝市巴宜區左記牛羊肉店銷(xiāo)售的韭菜，其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為長(cháng)春海關(guān)技術(shù)中心。
四、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題
（一）淘寶網(wǎng)李渡高粱江西名酒匯（經(jīng)營(yíng)者為江西省南昌市進(jìn)賢縣李渡孺道理超市）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標稱(chēng)江西全良液酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的全良液酒，經(jīng)長(cháng)春海關(guān)技術(shù)中心檢驗發(fā)現，其中甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。江西全良液酒業(yè)有限公司對產(chǎn)品真實(shí)性提出異議。經(jīng)江西省市場(chǎng)監管局核實(shí)，對其提出的異議予以認可。該批次產(chǎn)品系經(jīng)營(yíng)者江西省南昌市進(jìn)賢縣李渡孺道理超市銷(xiāo)售假冒江西全良液酒業(yè)有限公司的產(chǎn)品。
（二）淘寶網(wǎng)吃貨貓零食天地（經(jīng)營(yíng)者為廣東省江門(mén)市新會(huì )區會(huì )城口口家批發(fā)商行）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標稱(chēng)廣東省廣州市萬(wàn)蜜食品有限公司生產(chǎn)的化核梅條，經(jīng)廣州檢驗檢測認證集團有限公司檢驗發(fā)現，其中亮藍、日落黃、胭脂紅檢測值不符合食品安全國家標準規定。廣東省廣州市萬(wàn)蜜食品有限公司對產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，廣東省市場(chǎng)監管局核查后對其提出的異議不予認可。
五、質(zhì)量指標不達標問(wèn)題
甘肅省甘南藏族自治州合作市信信超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)甘肅臨夏法利德清真食品有限責任公司生產(chǎn)的釀造食醋，其中總酸（以乙酸計）含量既不符合食品安全國家標準規定，也不符合產(chǎn)品標簽標示要求。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
六、質(zhì)量指標與標簽標示值不符問(wèn)題
淘寶網(wǎng)三晉老酒行（經(jīng)營(yíng)者為山西省太原市杏花嶺區利佑糧油經(jīng)銷(xiāo)部）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標稱(chēng)山西杏家春酒業(yè)有限公司委托山西晉川酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的山西杏花酒，其中酒精度含量不符合產(chǎn)品標簽標示要求。檢驗機構為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。
特此通告。
附件：1. 部分不合格檢驗項目小知識
市場(chǎng)監管總局
2021年6月29日
行業(yè)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
