工貿(mào)部數(shù)據(jù)顯示，近幾個(gè)月越南對(duì)歐盟和美國(guó)等市場(chǎng)的商品出口出現(xiàn)積極增長(zhǎng)。具體而言，2021年前4個(gè)月，越南對(duì)歐盟商品出口總額達(dá)125.5億美元，同比增長(zhǎng)18.1%。

 

　　對(duì)于水產(chǎn)品，越南水產(chǎn)加工與出口協(xié)會(huì)（VASEP）方面表示，2021年前5個(gè)月，越南對(duì)美國(guó)蝦類出口額約達(dá)2.7億美元，同比增長(zhǎng)21%。查魚出口也呈現(xiàn)復(fù)蘇勢(shì)頭，2021年4月份和5月份分別增長(zhǎng)136%和200%左右，出口額達(dá)3300萬(wàn)美元，使2021年前五個(gè)月查魚出口額達(dá)1.35億美元，同比增長(zhǎng)57%。除美國(guó)之外，在4月份出口額達(dá)9700萬(wàn)美元、猛增36%之后，5月份越南對(duì)歐盟的水產(chǎn)品出口額繼續(xù)增長(zhǎng)30%，達(dá)近9500萬(wàn)美元。今年前5個(gè)月， 對(duì)歐盟水產(chǎn)品出口額累計(jì)超過(guò)3.8億美元，同比增長(zhǎng)15%。

 

　　越南水產(chǎn)加工與出口協(xié)會(huì)代表分析說(shuō)，對(duì)這些市場(chǎng)的出口回升的原因在于迅速且廣泛開展新冠疫苗接種活動(dòng)與及時(shí)出臺(tái)經(jīng)濟(jì)刺激方案，為這些國(guó)家不僅在零售市場(chǎng)細(xì)分，而且在服務(wù)、餐廳、酒店、娛樂(lè)等渠道對(duì)水產(chǎn)品的銷售需求強(qiáng)勁復(fù)蘇注入了動(dòng)力。此外，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間因新冠肺炎疫情防控而受遏制之后，消費(fèi)者不僅對(duì)蝦類、金槍魚、三文魚等消費(fèi)愛(ài)好和習(xí)慣的需求急劇增加，而且對(duì)查魚、墨魚、螃蟹等其它水產(chǎn)品的需求也會(huì)猛增。

 

　　木材產(chǎn)業(yè)也呈現(xiàn)類似的態(tài)勢(shì)，據(jù)海關(guān)總局的數(shù)據(jù)，2021年前5個(gè)月，該類商品出口額達(dá)66.3億美元，較2020年同期大幅增長(zhǎng)62%，其中，木制品出口額達(dá)51.3億美元，占該類商品出口總額的77.4%，同比增長(zhǎng)80.4%。值得注意的是，越南木材及木制品主要出口到美國(guó)市場(chǎng)，占該類商品出口總額的60.6%，出口額為40.2億美元，同比增長(zhǎng)99.4%。

 

　　與此同時(shí)，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品方面，越南果蔬協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)鄧福源表示，自2021年4月至今，許多企業(yè)的產(chǎn)品出口量大幅增加。這是一個(gè)好兆頭，因?yàn)槭袌?chǎng)需求再次回升。我們了解許多企業(yè)的情況，他們都對(duì)未來(lái)幾個(gè)月的訂單持樂(lè)觀態(tài)度。從而，企業(yè)就原材料供應(yīng)源和生產(chǎn)計(jì)劃做好準(zhǔn)備，以滿足與進(jìn)口商簽訂的訂單需求。

 

　　專家認(rèn)為，雖然市場(chǎng)需求正在發(fā)出更為樂(lè)觀的信號(hào)，但越南企業(yè)須關(guān)注消費(fèi)趨勢(shì)的一些變化。具體來(lái)說(shuō)，在遭受新冠肺炎疫情的“沖擊”之后，歐盟和美國(guó)的消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注環(huán)境保護(hù)、產(chǎn)品可追溯性以及與童工相關(guān)的因素。因此，消費(fèi)者將優(yōu)先選擇以善待環(huán)境方式生產(chǎn)、使用綠色能源并確保員工福利的產(chǎn)品。

 

　　對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品，鄧福源先生表示，自疫情爆發(fā)以來(lái)，很多市場(chǎng)上的水果消費(fèi)趨勢(shì)發(fā)生了很大的變化。據(jù)此，消費(fèi)者不再批量購(gòu)買，而是購(gòu)買小包裝產(chǎn)品。因此，為了適應(yīng)新變化，越南企業(yè)采取了以下措施：不出口整只水果，而是將它們分成小包裝以方便使用或加工冷凍農(nóng)產(chǎn)品而不是新鮮農(nóng)產(chǎn)品以延長(zhǎng)它們的保存時(shí)間。許多農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)已計(jì)劃在未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)投資興建深加工廠，以迎來(lái)不斷增加的市場(chǎng)機(jī)遇，同時(shí)，這也是適應(yīng)“新冠肺炎疫情過(guò)后”時(shí)期的方向。

 

　　對(duì)于水產(chǎn)業(yè)，明富、順福、越澳等大型領(lǐng)先企業(yè)加速投入興建水產(chǎn)品加工廠，同時(shí)注重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的原料區(qū)，提升水產(chǎn)品質(zhì)量。

 

　　越澳集團(tuán)技術(shù)副總監(jiān)阮功謹(jǐn)表示，該集團(tuán)注重投入技術(shù)，不斷更新和研究養(yǎng)殖技術(shù)方案。其目的不僅是提升一代又一代蝦苗的質(zhì)量，還為養(yǎng)殖戶帶來(lái)合適的技術(shù)方案和養(yǎng)殖模式，共同提高越南蝦類在世界市場(chǎng)上的地位。

 

　　除了各家企業(yè)和企業(yè)協(xié)會(huì)的努力外，工貿(mào)部近段時(shí)間也采取多項(xiàng)措施，為企業(yè)獲得原產(chǎn)地證書提供最佳條件。