江蘇省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《省市場監(jiān)管局關于12批次食品不合格情況的通告》（2021年第1期）、《省市場監(jiān)管局關于7批次食品不合格情況的通告》（2020年第3期）、《省市場監(jiān)管局關于5批次食品不合格情況的通告》（2021年第7期）、《省市場監(jiān)管局關于10批次食品不合格情況的通告》（2021年第11期）涉及我市6家生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，現(xiàn)將核查處置情況通告如下：

 

　　一、徐州悅家商業(yè)有限公司徐州復興路店經(jīng)營的即食海蜇頭

 

　　（一）抽檢基本情況。樣品名稱：即食海蜇頭，抽樣編號：SC20320000281436639，生產(chǎn)日期：2020-04-06，規(guī)格型號：500克/袋。不合格項目為：菌落總數(shù)不符合GB 10136-2015《食品安全國家標準動物性水產(chǎn)制品》

 

　　（二）核查處置情況。該單位共購進不合格批次即食海蜇頭17袋，貨值408元，銷售17袋，無庫存。經(jīng)排查，即食海蜇頭產(chǎn)品菌落總數(shù)不合格的原因是生產(chǎn)廠家生產(chǎn)過程控制不嚴，制作工藝存在問題。針對當事人銷售不合格食品的情況，徐州市鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)相關法律法規(guī)對其處以沒收違法所得65.3元，罰款3000元的行政處罰，處罰決定書編號：徐鼓市監(jiān)處字〔2021〕80002號。

 

　　二、趙保民（徐州市段莊農(nóng)貿(mào)市場）經(jīng)營的昂刺魚

 

　　（一）抽檢基本情況。樣品名稱：昂刺魚，抽樣編號：SC20320000281436645，購進日期：2020年10月5日，規(guī)格型號：散裝，不合格項目為：諾氟沙星項目不符合農(nóng)業(yè)部公告第 2292 號發(fā)布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星 4 種獸藥的決定要求。

 

　　（二）核查處置情況。該攤位共購進該批不合格昂刺魚20斤，進價為8元/斤，銷售價均為10元/斤，已全部銷售完畢。經(jīng)調(diào)查，諾氟沙星項目不符合規(guī)定應該是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中過量使用所致。針對當事人銷售不合格食品的情況，徐州市泉山區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)相關法律法規(guī)對其處以沒收違法所得40元，罰款400元的行政處罰，處罰決定書編號：徐泉市監(jiān)案字〔2020〕077號。

 

　　三、江蘇惠生堂食品股份有限公司生產(chǎn)的水果堅果烘焙燕麥片

 

　　（一）抽檢基本情況。樣品名稱：水果堅果烘焙燕麥片，抽樣編號：GC20320000294932443，生產(chǎn)日期： 2020-09-06，規(guī)格型號：360克（內(nèi)含12袋）/袋。不合格項目為：霉菌不符合GB 19640-2016《食品安全國家標準沖調(diào)谷物制品》要求。

 

　　（二）核查處置情況。該單位共生產(chǎn)不合格批次水果堅果烘焙燕麥片10箱，36公斤，貨值2154元，已全部銷售完畢，沒有庫存。經(jīng)排查，該生產(chǎn)單位由于生產(chǎn)過程不嚴格導致霉菌超標。針對當事人生產(chǎn)不合格食品的情況，徐州市銅山區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)相關法律法規(guī)對其處以沒收違法所得154元，罰款50000元的行政處罰，處罰決定書編號：（徐銅）市監(jiān)案字〔2020〕13025號。

 

　　四、仙游縣好日子食品有限公司徐州分公司生產(chǎn)的海帶干（干制水產(chǎn)品）

 

　　（一）抽檢基本情況。樣品名稱：海帶干（干制水產(chǎn)品），抽樣編號：GC20320000281430969，生產(chǎn)日期：2020-09-18，規(guī)格型號：150克/袋。不合格項目為：鉛（以Pb計）不符合GB 2762-2017《食品安全國家標準食品中污染物限量》。

 

　　（二）核查處置情況。該單位共購進海帶干5公斤用于分裝，貨值288元，至檢查時，已全部銷售完畢，沒有庫存。經(jīng)排查，海帶干（干制水產(chǎn)品）產(chǎn)品不合格的原因是原料把關不嚴，制作工藝存在問題。針對當事人生產(chǎn)不合格食品的情況，徐州市鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)相關法律法規(guī)對其處以沒收違法所得88元，罰款50000元的行政處罰，處罰決定書編號：徐鼓市監(jiān)處字〔2021〕80003號。

 

　　五、徐州悅家商業(yè)有限公司徐州復興路店經(jīng)營的海帶干（干制水產(chǎn)品）

 

　　（一）抽檢基本情況。樣品名稱：海帶干（干制水產(chǎn)品），抽樣編號：GC20320000281430969，生產(chǎn)日期：2020-09-18，規(guī)格型號：150克/袋。不合格項目為：鉛（以Pb計）不符合GB 2762-2017《食品安全國家標準食品中污染物限量》。

 

　　該單位共購進不合格批次海帶干（干制水產(chǎn)品）3公斤，貨值358元，已全部銷售完畢，沒有庫存。經(jīng)排查，海帶干（干制水產(chǎn)品）產(chǎn)品不合格的原因是生產(chǎn)廠家生產(chǎn)過程控制不嚴，制作工藝存在問題。徐州市鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)相關法律法規(guī)對當事人免于處罰。不予行政處罰決定書編號：徐鼓市監(jiān)不處字〔2021〕80005號。

 

　　六、徐州宏旺食品有限公司生產(chǎn)的乳酸菌味吐司面包

 

　　（一）抽檢基本情況。樣品名稱：乳酸菌味吐司面包，抽樣編號：SC20320000280639159，生產(chǎn)日期： 2020-08-24，規(guī)格型號：計量稱重。不合格項目為：過氧化值（以脂肪計）不符合GB 7099-2015《食品安全國家標準糕點、面包》要求。

 

　　（二）2020年11月16日，銅山區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法三隊送達報告并對生產(chǎn)單位實施現(xiàn)場檢查，檢查發(fā)現(xiàn)該廠已拆除，終止調(diào)查。

 

　　七、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)督管理部門12315熱線電話投訴舉報。

 

　　徐州市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年7月13日