食品伙伴網(wǎng)訊 7月27日，廣東省市場(chǎng)監督管理局公布了2021年上半年食品安全監督抽檢結果。2021年上半年，廣東省各級市場(chǎng)監管部門(mén)共完成食品安全監督抽檢284590批次，不合格6460批次，總體不合格發(fā)現率為2.27%。

 

　　不合格樣品涉及糧食加工品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品等32大類(lèi)。其中，食用農產(chǎn)品檢出不合格樣品數量最多，有3017批次。

　　不合格樣品涉及的品類(lèi)

 

　　從不合格率的情況來(lái)看，冷凍飲品、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、糕點(diǎn)、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、餐飲食品、食用農產(chǎn)品9大類(lèi)檢出不合格率較高，均高于總體不合格發(fā)現率。其中，餐飲食品不合格率最高，為4.54%。

　　高于總體不合格發(fā)現率的9大類(lèi)食品

 

　　從不合格項目來(lái)看，問(wèn)題以農獸藥殘留為主，占不合格總數的37.89%。還有部分樣品檢出微生物污染問(wèn)題、質(zhì)量指標不達標問(wèn)題、超范圍超限量使用食品添加劑問(wèn)題、重金屬等元素污染問(wèn)題、標簽問(wèn)題等。

　　上半年抽檢發(fā)現的問(wèn)題

 

　　各市、縣級市場(chǎng)監管部門(mén)網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢(xún)。其中，廣東省市場(chǎng)監督管理局本級公布的抽檢信息可在廣東省市場(chǎng)監督管理局門(mén)戶(hù)網(wǎng)站“食品抽檢”專(zhuān)欄查詢(xún)。

      相關(guān)報道：廣東省市場(chǎng)監督管理局關(guān)于2021年上半年食品安全監督抽檢結果的通告（2021年第161號）