俄羅斯動植物檢驗檢疫局產(chǎn)業(yè)知識中心的報告稱，第一季度，中國購買了 3700 噸俄羅斯牛肉，是一年前的 20 倍。

 

　　中國在俄羅斯牛肉出口總量中的份額超過 55%。俄羅斯在 1 月至 3 月總共向國外出口了 6500 噸，幾乎是 2020 年的兩倍半。在對華牛肉出口方面，俄羅斯已超過澳大利亞、阿根廷和巴西。在中國，由于非洲豬瘟，中國自己的豬肉產(chǎn)量下降了。市場向外國生產(chǎn)商打開了大門，但是問題出現(xiàn)了。在澳大利亞，受疫情影響，7家肉類工廠停產(chǎn)，出口被叫停以恢復(fù)牲畜數(shù)量；阿根廷削減了 50% 的供應(yīng)以控制國內(nèi)價格；巴西早在 2017 年，就有數(shù)十家農(nóng)業(yè)企業(yè)因不遵守衛(wèi)生條件而關(guān)閉。順便說一句，巴西屠宰業(yè)不止一次地發(fā)現(xiàn)自己處于丑聞的中心，在他們的產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)了一種生物生長激素和沙門氏菌，這損害了公司的聲譽。結(jié)果，俄羅斯牛肉出現(xiàn)在了中國的餐桌上。

 

　　自 2018 年以來，俄羅斯的牛肉產(chǎn)量一直在增長。近年來畜牧業(yè)的快速增長是2012年國家農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的結(jié)果。 2014 年實施反俄制裁后采取的進(jìn)口替代措施對此也有幫助。