本次交流會(huì )邀請了多位發(fā)言嘉賓、來(lái)自全國各地的企事業(yè)單位代表圍繞“元素標準解讀”、“元素檢測實(shí)戰及關(guān)鍵點(diǎn)解析”、“元素質(zhì)量控制與能力驗證”三方面進(jìn)行交流討論學(xué)習，旨在幫助各相關(guān)單位提升元素分析檢測技術(shù)能力，保障食品質(zhì)量安全。
雖然此次青島出現了臺風(fēng)，但是依然阻擋不了大家學(xué)習的熱情和腳步，現場(chǎng)學(xué)習氛圍濃郁，積極互動(dòng)交流，下面就跟小編一起去看一下，29日，30日兩天交流會(huì )盛況！
開(kāi)幕式
交流會(huì )在食品伙伴網(wǎng)檢測服務(wù)事業(yè)部呂麗麗女士的主持下正式拉開(kāi)帷幕。
食品伙伴網(wǎng)檢測服務(wù)事業(yè)部呂麗麗
七大專(zhuān)題報告
北京市疾病預防控制中心實(shí)驗室副主任/教授 劉麗萍
首先北京市疾病預防控制中心實(shí)驗室副主任/教授劉麗萍老師做了題為“食品中涉及的元素限量標準及分析方法介紹”精彩報告。
劉老師主要從食品中元素分析入手，對食品中元素標準進(jìn)行了全面匯總，將紛繁復雜的標準揉碎以后進(jìn)行重新梳理，比對，總結，把復雜的知識簡(jiǎn)單化，實(shí)用性很強。
賽默飛世爾科技中國有限公司資深應用工程師 高亮
隨后賽默飛世爾科技中國有限公司資深應用工程師高亮老師做了題為“ICP-MS聯(lián)用技術(shù)在食品和環(huán)境領(lǐng)域的應用”專(zhuān)題報告。
高老師根據目前形態(tài)分析開(kāi)展情況以及新的形態(tài)分析研究方向，對不同元素形態(tài)分類(lèi)，提出形態(tài)分析解決方案，總結了HPLC-ICP-MS聯(lián)用常見(jiàn)問(wèn)題并且總結多個(gè)客戶(hù)的問(wèn)題來(lái)對大家進(jìn)行分享。
北京市疾病預防控制中心實(shí)驗室副主任/教授 劉麗萍
北京市疾病預防控制中心實(shí)驗室副主任/教授劉麗萍老師做了題為“元素形態(tài)分析技術(shù)及應用”精彩報告。
劉老師主要給大家分享了元素形態(tài)分析定義、要求、特點(diǎn)、涉及問(wèn)題、需求、砷、硒、碘等形態(tài)以及形態(tài)分析技術(shù)。
青島海關(guān)技術(shù)中心工程師 宋才湖
青島海關(guān)技術(shù)中心工程師宋才湖老師做了題為“食品中元素分析能力驗證以及標準物質(zhì)管理重點(diǎn)及注意事項”專(zhuān)題報告。
宋老師根據實(shí)驗室參加能力驗證的歷次經(jīng)歷，跟大家分享食品中元素能力驗證的檢測，隨后結合實(shí)驗室需要講述標準物質(zhì)的管理使用。
隨后青島海關(guān)技術(shù)中心工程師宋才湖老師做了題為“嬰幼兒配方食品中主要礦物質(zhì)元素分析方法的可比性分析”專(zhuān)題報告。
宋老師以研究背景、實(shí)驗思路、方法比對、最后總結輸出四大方面對嬰幼兒食品中主要礦物質(zhì)元素分析方法進(jìn)行分享，大家紛紛表示收獲頗多。
齊魯師范學(xué)院分析檢測中心實(shí)驗師 韓桂美
齊魯師范學(xué)院分析檢測中心實(shí)驗師韓桂美老師做了題為“元素檢測結果不確定度影響因素及數據分析”精彩報告。
韓老師從不確定度及常用術(shù)語(yǔ)為切入點(diǎn)，為大家分享了元素分析檢測工作中不確定度評定的一般流程及注意事項、以重金屬元素檢測的不確定度數據分析為案例進(jìn)行深入剖析，講解如何做好數據分析，如何做好檢測結果的質(zhì)量控制。
通標標準技術(shù)服務(wù)（青島）有限公司食品檢測高級工程師 劉歌
通標標準技術(shù)服務(wù)（青島）有限公司食品檢測高級工程師劉歌老師給大家帶來(lái)了題為“食品中元素測定前處理方式的分析及質(zhì)量控制”精彩講解。
劉老師運用自己元素測定前處理及質(zhì)量控制的寶貴經(jīng)驗分別對食品元素測試項目和限量要求、測試方法匯總、前處理方法匯總、空白控制、質(zhì)控類(lèi)型、質(zhì)控要求六大方面進(jìn)行了精彩講解。
總結
2021年第三期“元素分析檢測技術(shù)交流會(huì )”圓滿(mǎn)落幕！錯過(guò)此次交流會(huì )的小伙伴不要沮喪，“2021（第三屆）獸藥殘留檢測技術(shù)交流會(huì )”火熱報名進(jìn)行中！
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